聖誕節我們在星巴克上了一節咖啡課

2021-02-26 龍泉劍橋國際中心

聖誕節早上9點,同學們在星巴克集合啦

我們準備在這裡上一節咖啡課

剛剛到咖啡館

就看到工作人員在我們準備上課的桌子上準備了各式各樣的小點心

 

咖啡師今天選用的是衣索比亞咖啡豆

她介紹衣索比亞是咖啡的發源地

據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後

變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡


同學們感覺仿佛在化學實驗室

"咖啡"一詞源自希臘語"Kaweh",意思是"力量與熱情"。咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。起初咖啡在歐洲價格不菲,只有貴族才能飲用咖啡,咖啡甚至被稱為"黑色金子"。直到1690年,一位荷蘭船長航行到葉門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬蓋亞那的一位外交官的妻子,將幾粒咖啡種子送給一位在巴西的西班牙人,他在巴西試種取得很好的效果。巴西的氣候非常適宜咖啡生長,從此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生產而價格下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。

相關焦點

  • 聽星巴克講咖啡的故事
    後來,人們將這種果實製成的飲料叫咖啡。  1971年,美國西雅圖,世界上第一家星巴克咖啡店開業。  11月27日,鄭州星巴克第一節「咖啡課堂」開講。10名河南商報的幸運粉絲相聚星巴克,在濃濃的咖啡香味裡,聽星巴克的River老師講咖啡的故事。
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  • 消費- 2017星巴克價格星巴克咖啡多少錢一杯
    星巴克這個品牌應該說是家喻戶曉的品牌了,每當休閒時光星巴克絕對是消磨時間的好去處,但星巴克的咖啡也因價格貴而聞名,那麼2017星巴克價格多少呢?星巴克咖啡多少一杯?星巴克咖啡多少錢星巴克,誕生於美國西雅圖,靠咖啡豆起家,自1987年正式成立以來,從來不打廣告,卻在近20年時間裡一躍成為巨型連鎖咖啡集團,其飛速發展的傳奇讓全球矚目。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。這枚受歡迎的品牌2017星巴克價格會上調嗎?
  • 為什麼星巴克,有這麼多的「拿鐵咖啡」?
    因此,在星巴克,如果你想喝奶味再濃些的拿鐵咖啡,不妨跟前臺小哥說,「麻煩你,幫我多加些牛奶!」當然,星巴克的拿鐵咖啡,咖啡的量,都是固定的,是用意式濃縮咖啡機,磨出來的意式濃縮咖啡Espresso。可能,也有些朋友覺得拿鐵咖啡,牛奶味太重,咖啡味又太淡。於是,細心的星巴克,又推出一款「濃鬱咖啡拿鐵」,它的咖啡味要比普通拿鐵濃重許多。
  • 星巴克的咖啡故事:咖啡的起源和種植
    咖啡,這種苦味醇濃卻讓人回味無窮飲品,很多人深深地愛她。有人說,咖啡豐富我們的生活,為我們的生活增添愜意;也有人說,咖啡分明就像我們的生活,苦中帶甘,甘中飄有餘香,伴隨記憶久久不散。喜愛咖啡的你,深入了解咖啡麼?請隨星巴剋星級咖啡師一起了解星巴克及咖啡的故事。
  • 星巴克把釀酒的技術用在了咖啡上,容我喝一杯 82 年的咖啡壓壓驚
    星巴克把釀酒的技術用在了咖啡上,容我喝一杯 82 年的咖啡壓壓驚 從 3 月 6 日起,有部分消費者可以在星巴克喝到用橡木桶 「釀造」 出的咖啡了。
  • 星巴克咖啡竟含致癌物?是真的 而且……-星巴克,咖啡,致癌物,科普...
    本文審稿:陳海旭博士,副研究員,解放軍總醫院南樓臨床部、老年疾病國家臨床醫學研究中心、老年醫學研究所 本文審稿:劉少偉,華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授,美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士,美國堪薩斯州立大學博士後清晨,愜意的喝一杯咖啡,讓你一上午神清氣爽。喝咖啡也逐漸成為很多年輕人的生活時尚。
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    以至於網上流傳著有趣的說法:咖啡是星巴克的靈魂,杯子是星巴克的聖器。咖啡只是副業,杯子才是主業星巴克明裡賣咖啡,暗裡整天搗鼓的卻是怎麼圍繞「生活方式」這四個字,搞事情、搞事情、搞事情!▲ 圖源:Starbucks2005年則用文案提醒人們,星巴克聖誕杯和聖誕節一樣,每年只有一次,請好好珍惜。▲ 圖源:Starbucks2006年開始出現矢量插圖。▲ 圖源:Starbucks2007年恰逢星巴克假日杯10周年,畫風也更強調節日分享的感覺。
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    肯德基十幾元一杯的咖啡和星巴克幾十元的咖啡,差別在哪裡?提起咖啡館,相信很多人第一時間都想到了星巴克,在不少人眼中,星巴克是逼格的代名詞,喝星巴克的時候還得先拍個照發到空間才行,星巴克一杯咖啡都要好幾十元,那麼它和肯德基裡邊那種十幾塊錢一杯的咖啡之間到底有什麼不同呢?
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    品咖啡,酌小酒,在這裡,營造星巴克在重慶的晝與夜。星巴克臻選咖啡·酒坊來福士店於2020年7月3日正式營業,是星巴克中西區首家臻選咖啡·酒坊,創新性地為山城咖啡愛好者開啟咖啡與酒吧融合的新模式。星巴克臻選咖啡·酒坊是星巴克臻選品牌的一大創新力作,門店在傳承星巴克臻選品牌傳統,提供臻選咖啡與特調飲品的同時,帶來極具星巴克特色的多樣酒飲選擇。門店集星巴克臻選咖啡和酒類特調飲品兩大手工飲品吧檯於一體。在門店一樓半開放式星巴克臻選吧檯上,顧客可以根據咖啡豆風味特點與喜好,選擇並近距離感受黑鷹、虹吸、手衝、法壓、氣致冷萃等不同咖啡煮製方式。
  • 星巴克的杯子可不只是用來喝咖啡!
    就像早些年很多蘋果腦殘粉排隊搶蘋果手機一樣,星巴克的貓爪杯自從在抖音上火了之後,價格更是被炒到了1000多元!一個玻璃杯而已!有錢人的世界我們真的不懂!二月底,星巴克在中國市場開始發售今年的主題系列杯子,雖然說是櫻花主題,但是除了櫻花還有很多的小貓小狗,最火爆的一款就是貓爪杯,因為每家門店都是限量發售,很多人便開始爭相搶購,甚至凌晨就有人在星巴克門口搭起帳篷開始排隊了。
  • 承認吧星巴克,你就是個賣杯子的
    在咖啡行業,星巴克的咖啡可能不是最好喝的,但它家的杯子一定是賣得最火的。這兩天,星巴克的一個玻璃貓爪杯,就引得無數消費者競折腰,甚至為此大打出手。▲ 圖片來自:星巴克中國每年櫻花季,星巴克都會推出對應的限量主題杯,以往國內的櫻花杯亮點不多,並未引起太多關注,但今年卻有一款杯子突然成了「網紅」。
  • 上海咖啡商戰「愈演愈烈」:咖世家擬於星巴克爭高下
    去上法語課的小王剛開始習慣買的是星巴克,因為就在法培對面的寫字樓。由於每周去,他乾脆辦了一張星享卡。沒多久,他就升級成了金卡會員,金燦燦的卡上印有他的名字,每次拿出來消費,小王都覺得這是星巴克對忠實消費者的一種精神鼓勵。小王有一天無意中通過星巴克App算了一下自己的消費記錄,半年下來花了一千多,這讓他覺得該節約一些了。
  • 回顧星巴克全年水杯,與Contigo聯名的每一款都好好看~
    星巴克不愧是「最會賣杯子的咖啡品牌」水杯上新的速度比飲品不知道快了多少倍,如果不是門牌上寫著「STARBUCKS COFFEE」我都以為星巴克是專門賣杯子的了。
  • 星巴克與藤原浩聯名,推出速溶咖啡方便套裝
    最近,星巴克推出了一款與藤原浩主理的「Fragment Design」聯名的速溶咖啡套裝。速溶咖啡口味本身並無新意,還是星巴克旗下VIA速溶咖啡的經典口味——焦糖和摩卡;不過每條VIA速溶咖啡包都配備了一個透明的有蓋咖啡杯:本質上是星巴克的冷飲塑料杯,特別之處大概在於它外部印著星巴克的經典綠色logo與Fragment Design的經典閃電標。
  • 星巴克如何講好雲南咖啡的故事?
    來自中國雲南的咖啡豆愈發頻繁地出現在手衝咖啡的菜單上,並且一度引發咖啡行業的討論與關注。因為在過去雲南咖啡豆與考究口味與衝煮方式的精品咖啡尚有距離。但如今,故事已經不同以往。在星巴克臻選上海烘焙工坊和全國臻選門店內,9月24日開始,兩款全新的雲南臻選咖啡豆開始亮相。
  • 實用口語:用英文在星巴克喝咖啡
    平常各位小天使去得最多的咖啡店恐怕就是「星巴克」Starbucks(俗稱「星爸爸」)了吧~那麼去到星巴克該如何用英文點一杯咖啡呢?話說回來,那麼下面的乾貨不容錯過!   首先,大家在Starbucks要喝一杯咖啡,關注點肯定是它的容量吧~   Short   小杯   星巴克小杯的容量是236ml,只不過這種容量的,在星巴克已經很少見了,但是熱飲還是有提供這種容量的。
  • 專業人士說星巴克咖啡不好喝,星巴克咖啡豆的質量真的很差嗎?
    還記得美國一家咖啡組織評價:星巴克咖啡豆,大部分在75分到80分之間,還有一些咖啡豆在80分以上。也就是說:星巴克中使用的咖啡豆大部分屬於商業咖啡中得分較高的咖啡豆,還有一小部分咖啡豆的質量分數在80分以上。星巴克的商店大致可分為普通商店、洗手商店、臻精選商店和麵包店,咖啡豆的使用等級也有所提高。
  • 星巴克三十幾一杯的咖啡,在家輕鬆就能做,味道不輸
    很多白領的每日生活,應該是從一杯咖啡開始吧。每日男生西裝革履、女生穿著精緻的小裙子,早上到公司的附近的星巴克點一杯咖啡,端著走進高檔的工作區,這大概是很多一二線城市的白領生活吧。很多人對咖啡、對星巴克的定位就等於"高逼格"。