原標題：平常吃的蓴菜，又叫馬蹄菜 中山植物園藏有20多種「馬植物」
馬蹄蓮。江南時報記者樂濤攝
中國江蘇網1月22日訊 在廣博的大自然植物王國裡，生長著許多奇特的植物，就藏著各式各樣的「馬」，比如名中帶馬的，長相似馬身上的某個部分的。
即日起至2月10日，南京中山植物園特別舉辦「馬植物」展，地點位於多肉多漿植物區，展示各類與馬相關的活體植物20多種、百餘盆。感興趣的市民趕緊來一探究竟吧。
江南時報記者徐昇通訊員田松滬
馬鞭草、巨花馬兜鈴形態似馬
馬植物作用可不少，既有重要的糧食作物如馬鈴薯，也有著名的觀賞植物如馬蹄蓮、馬纓杜鵑、巨花馬兜鈴，還有常見藥植物如馬辛、馬兜鈴，還有我國特有的珍稀植物馬褂木。既有水中的馬蹄菜，也有山上的馬鼻纓；既有高聳的馬尾松，也有貼地的馬蹄金；既有可食用的馬蘭、馬齒莧，也有有毒的馬利筋、馬醉木。
昨天，記者在多肉多漿植物區看到，這裡展示著多種形態跟馬相關的植物，如老翁綴化、馬鞭草、巨花馬兜鈴等。「老翁綴化」名字很特別，它看起來就像一匹騰空的駿馬。老翁綴化其實就是仙人掌類植物的綴化。它形態奇異，觀賞價值更高，又因其稀少，較原種更為珍貴。
馬鞭草，別名馬蹄子，多年生草本，穗狀花序，形似馬鞭，全草供藥用，可治療傷風感冒流感等。我們平時吃的蓴菜，又叫馬蹄菜，因葉片橢圓形像馬蹄而得名。巨花馬兜鈴，因其成熟的果實像掛在馬脖子底下的鈴鐺而得名。它的花朵特大，通常長40釐米，寬25釐米，絳紅色布滿黃色網狀花紋，絢爛瑰麗。正面看像喇叭，遠看又如綠色掩映中稍作停歇的一隻只巨型蝙蝠。
幾十種植物冠以馬名
名字帶「馬」的植物就更多了，有馬兒、馬蒿、馬藺、馬蓮、馬唐、馬桉樹、馬比木、馬邊槭、馬梨光、馬林光、馬絡葵、白馬城、馬氏榛、馬蹄黃、馬蹄針、馬銀花、馬纓丹、馬尾鐵、馬邊玄參、馬乳葡萄、馬尼拉草、馬邊樓梯草、馬邊玉山竹、馬鞍山吊燈花。
此次展示的活體植物中，有索馬利亞蘆薈、白馬城、老翁綴化、馬齒莧、金邊馬齒莧、大花馬齒莧、馬纓丹(五色梅)、馬利筋、馬藍等。「平時大家認為宛如馬蹄狀的是馬蹄蓮的花朵，其實那是苞片，裡邊柱狀的才是花。」中山植物園花卉博士李梅告訴江南時報記者，馬蹄蓮原產於非洲，常用作切花，它最美麗的部分是佛焰苞，佛焰苞管部黃色，簷部亮白色，有時帶綠色。與常見的白色馬蹄蓮不同，本次展出了14種彩色馬蹄蓮，有橙色、明黃色、桃紅、玫紅、紫色、黑色以及漸變色等，繽紛亮麗。黑色的馬蹄蓮很稀罕，吸引了不少遊客拍照。
有藥用價值的「馬植物」
馬植物不光是外形好看，其中不少品種更具有藥用價值，如馬辛、馬兜鈴、馬鞭草、馬齒莧。李梅介紹，最值得一提的是馬辛，又名杜衡，它是中華虎鳳蝶幼蟲的食物。全草入藥，散風逐寒、活血、平喘、定痛。治風寒感冒、水腫、風溼、跌打損傷等症。馬兜鈴，莖、葉、果、根入藥，它的果實具有清熱降氣、止咳平喘的功效。根有小毒，具健脾、理氣止痛之效，可降血壓。馬蹄金，全草入藥，能消炎解毒和接骨。
「還有一種植物叫做馬藍，可別跟馬蘭弄混。馬蘭是菊科植物，是南京人愛吃的蔬菜，俗稱『馬蘭頭』，而馬藍是爵床科。」李梅說，馬藍的根、葉入藥，可清熱解毒、涼血消腫，可預防流腦、流感，治中暑、腮腺炎、腫毒、毒蛇咬傷、咽喉炎、口腔炎、扁桃體炎、肝炎等。而且馬藍還可以作為染料，葉含藍靛染料，是我國中部、南部和西南部古代製造藍靛的主要原料。
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