在農村，村民吃菜都是自己種植，為了能及時吃到不同的新鮮蔬菜，每樣蔬菜都會種植一些，那麼蔬菜不單單是只能種植在普通的土裡，就連水田裡也可以種植很多樣蔬菜。那麼在農村究竟有哪些蔬菜可以種植在水田裡呢？下面我就來介紹介紹。
1.馬蹄。在南方廣東最多人用來做甜品，有早茶點心的馬蹄糕.或者糖水馬蹄爽。相信廣東人都不會陌生，紫黑色的皮，裡面白肉爽甜，以前小時候在田裡挖起就吃，現在說有蟲都不敢生吃了，要不做糖水，要不用來煲湯。
馬蹄2.空心菜。我家的空心菜是種在魚塘邊的，嫩的部分自己拿回家吃，老的繼續往水裡長，魚塘裡的草魚會吃，一點都不浪費。廣東人喜歡椒絲腐乳炒空心菜或者蝦醬啫空心菜梗，這兩個菜廣東的酒樓基本都會有，雖味道偏重不過味道一流。
空心菜3.蓮藕。由於生長在水田裡難採收，一節一節的，萬一斷了賣相不好也賣不到好價錢，在我們當地現在很少人種了。廣東用老藕來煲湯為主蓮藕豬骨煲綠豆。
蓮藕4.西洋菜。一種廣東過年很少有人吃的蔬菜，廣東人比較迷信，西洋菜的廣東話諧音是悽涼菜，所以號稱什麼都吃的廣東人，過年期間都會少吃西洋菜，寓意新的一年不悽涼。
西洋菜5.慈菇。經常會被以為是芋頭，因為葉子有點像，有些城市人來看到還說原來芋頭種水裡的啊。慈菇味帶點微苦，廣東人喜歡用來燜豬腩肉，慈菇粉粉的，口感很好，在我們當地年例必有的菜品之一。
慈姑6.菱角。在生長到幼嫩時人家說可以生吃，但我也沒吃過，一般吃的都是全黑色的老菱角，一點味道都沒有就粉粉的。兒時用來跟同桌豆角，玩完還可以吃。農村老人說菱角是寶有抗癌的作用。
菱角7.茭白。茭白也叫茭瓜、茭筍，它是禾本科多年生的宿根性水生草本植物，主要是以其肉質嫩莖為食。這種作物在南方是比較常見的，以前種植的也比較多，主要是在池塘邊，或者是水田裡面。其植株看起來很像禾苗，但是非常高大。
茭白8.蓴菜。提到蓴菜很多朋友應該會想到一些關於蓴菜的成語典故，比如蓴鱸之思、蓴羹鱸膾等，這些成語裡面的「蓴」指的也都是蓴菜，看來蓴菜在我國古代已經非常受歡迎了。蓴菜屬於睡蓮科的一種水生蔬菜，主要在我國南方生長。蓴菜的味道鮮美，非常適合做湯的時候放入一些。並且蓴菜當中的營養含量很高，不僅能夠食用，還具有一定的藥用價值。
蓴菜9.芋頭。芋頭也是一種生長在水田裡的蔬菜，一般芋頭我們可以把它栽在土裡，也可以把它栽在水田裡，二者的區分就是土裡的叫幹芋頭，水田裡的叫水芋頭。芋頭也是一道十分受人們歡迎的蔬菜，芋頭燒雞，這是一道我們家經常做的菜，在我家特別受歡迎。但是芋頭的澱粉含量較高，胃不好的人應少食用。
芋頭以上這些都是比較常見的水田可種植的蔬菜，以上有幾種北方人不知道的，比如慈姑、菱角、蓴菜，這三種北方人是很少有人知道的。如果還有哪些蔬菜可以種在水田裡的，歡迎大家在評論區裡留言補充。