網絡上描繪廣東吃貨的梗是越來越多,讓我印象很深刻的就是「廣東人什麼都敢吃!」最近有個「一個沒有感情的廣東人」的梗流行了起來,將烏龜這個話題帶火了,圍觀群眾看圖再說話:
看完真是心裡冒有一絲涼意啊,讓網友給烏龜取個名字,居然是菜名!這彎拐的,我愣是沒接住!
這就是為什麼會讓其他省份的吃貨產生這樣的錯覺的原因了吧!就是因為廣東人真的是什麼都敢吃,而且這些駭人的廣東菜名也是給我們留下了陰影啊!
油炸鬼
乍聽這個菜名,很多小夥伴是不是會情不自禁地聯想起「在地獄下油鍋」的場景?其實油炸鬼就是我們每天早上吃的油條而已,由「油炸檜」的諧音演變而來,宣洩對秦檜這個壞蛋的憤怒。廣東人一般用油炸鬼來伴粥吃,別有風味。
雞屎餅
相信很多吃貨看到這個餅的名字都已經沒有了食慾。千萬不要誤會,廣東人雖然愛吃,但還沒到這麼重口味的地步。其實這種餅是由一種名為雞屎藤的植物做成的,也因此獲名。雞屎餅非但不噁心,口感還相當的軟糯、香甜可口,而且還有不錯的清熱下火功效。
老鼠粄
其實這道菜所用的食材跟老鼠是沒有一丁點關係的,主要原料是粘米。只不過因為這種兩頭是尖尖的,看著就像老鼠一樣,所以大家就給它起了這麼個名字啦!老鼠粄是客家的特色小吃,烹製手法簡單,口感細膩滑嫩,很受歡迎。
煲仔飯
煲仔飯是用小砂鍋烹製的,而這種小砂鍋被廣東人稱為「煲仔」,因此也就有了這麼殘忍的名字。煲仔飯是很多廣東人都鍾情的美食,小砂鍋煮出來的飯,能很好地保存食物養分,使得米飯和食材味道更香,香脆的飯焦更是一整鍋煲仔飯的精華所在!
人頭飯
千萬別聯想到血淋淋的場景,廣東人口中的人頭飯壓根就算不上是一個菜式,其實就是飯而已。這是廣東人下館子時常用的術語,當服務員問到需不需要來點米飯的時候,就可以回答說:「人頭飯啊,唔該!」人頭飯就是桌上有幾個人,就拿幾碗白飯,是很地道的粵語。
看到這裡,我真的是覺得廣東人起名字百無禁忌啊!你有沒有被這些菜名嚇到啊?身為一個西北人,還是有點接受不了這種菜名,不知道圍觀群眾你們怎麼看呢?歡迎評論下方討論哦~