【奇特的海鮮:背上長蠔的螃蟹大家吃過嗎?】
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今天去市場見到了這種很奇特的海蟹,有人叫它梭子蟹它,也有人叫它三眼蟹。一個個背上竟然長著寄生藤壺。這種蟹由於生活在海裡時間較長,多在近岸水域,所以易寄生藤壺。也就是說,這種蟹屬於老蟹。
這些海蟹的樣子看起來有點醜,可是因為是早上,價錢挺便宜的,也很新鮮,才十多元一斤。
小編買了六個才九塊錢。這個海蟹挺肥挺新鮮的,肉也很鮮甜,還有蟹黃呢。
這種海蟹做法非常簡單的,就是洗乾淨之後放鍋裡煮熟,到變色就好了。
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