英連鎖超市擬將食品垃圾轉化成電力滿足自身用電

2020-12-05 騰訊公益

據香港「東網」7月22日報導，英國超市連鎖集團Sainsbury's計劃把本身的食品垃圾轉化成電力供應，他們也將成為英國首家擺脫國家電網供電的零售店鋪。

Sainsbury's位於斯塔福德郡的Cannock超市將所有食品廢料送往英國最大的厭氧發酵電廠，將食物廢料轉換成沼氣，然後用來發電。電廠將通過一條1.5公裡長的專用供電線，直接向超市提供電力供應。

據報導，該超市雖然向慈善組織捐贈大量剩餘食品，甚至用作動物飼料，但每年仍然有數以千噸計的食物廢料。公司發言人也很高興能使用新科技，充分利用廢物。

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