荷蘭一大型連鎖超市將出售昆蟲食品飛蛾幼蟲做零食

荷蘭超市擬開賣昆蟲食品飛蛾幼蟲脆片將上貨架

荷蘭超市擬開賣昆蟲食品飛蛾幼蟲脆片將上貨架荷蘭連鎖超市Jumbo擬在其400家門店開售昆蟲食品。　　據愛爾蘭廣播電視臺10月30日報導，在荷蘭擁有約400家門店的荷蘭連鎖超市Jumbo，計劃於15年年初全線開賣昆蟲食品。這些食物包括用昆蟲做成的漢堡、肉球、脆片等，以期消費者能獲得代替魚類及肉類的其它食用肉類。　　據報導，事實上在荷蘭早已有批發商在市面上銷售可食用昆蟲食品。然而，昆蟲食品正式在超市上架還是頭一回。

焦點分析|連鎖食品超市 Trader Joe's 創始人去世,其開創的自有...

Trader Joe's 的前身是加州的一家便利店品牌，後來為了應對7-11便利店的競爭而改變策略，開始縮短經銷鏈條、發展自營產品，逐漸成為今天的精品連鎖超市。作為美國另一家高端食品超市「全食」Whole Foods 的最大競爭對手，缺德舅的產品展現出極高的性價比，而同時將利潤率保持在40%，而貨架的銷售效率是競爭對手的兩倍，加上店面溫馨、服務友好的特點，缺德舅多次上榜美國最受歡迎的連鎖零售店。

瑪芝蓮連鎖蛋糕屋蛋糕吃出飛蛾店家拒不認帳

近日，有網友在新浪微博曝出清遠本土知名企業、擁有幾十間連鎖分店的瑪芝蓮連鎖蛋糕屋出現食品安全問題。網友所發照片上，芝士蛋糕出現不明飛蛾，老婆餅出現蟑螂，網友直呼觸目驚心。輿論觀點大多是一邊倒地對該品牌進行譴責、質疑和調侃。

英連鎖超市擬將食品垃圾轉化成電力滿足自身用電

>據香港「東網」7月22日報導，英國超市連鎖集團Sainsbury's計劃把本身的食品垃圾轉化成電力供應，他們也將成為英國首家擺脫國家電網供電的零售店鋪。Sainsbury's位於斯塔福德郡的Cannock超市將所有食品廢料送往英國最大的厭氧發酵電廠，將食物廢料轉換成沼氣，然後用來發電。電廠將通過一條1.5公裡長的專用供電線，直接向超市提供電力供應。據報導，該超市雖然向慈善組織捐贈大量剩餘食品，甚至用作動物飼料，但每年仍然有數以千噸計的食物廢料。公司發言人也很高興能使用新科技，充分利用廢物。

超級飛蟲能否騰飛，改變食品生產行業？

寵物主人是一部分最先可以選擇昆蟲食品的人。今年一月，英國企業 Yora 開始在幹狗糧中摻入黑水虻幼蟲。Yora 之所以可以這麼做是因為寵物食品的相關法規十分寬鬆。儘管我們對於人類食物鏈中的動物吃什麼有嚴格的規定，但是在我們直接食用的食物上，對昆蟲蛋白質使用的控制卻很少，昆蟲做的零食也開始登上了超市的貨架。食品科學家已經將黑水虻幼蟲、黃粉蟲甚至蟋蟀磨成昆蟲麵粉，烤製成麵包。

大量白色飛蛾飛撲進超市,店長被迫關店,一早上竟然全死亡了

成千上萬「飛蛾」突然上街?8月28日晚上八點鐘左右,在嶽陽湘陰縣城開超市店的朱女士正在店內幹活,就在這時候大量白色的飛蛾直接飛撲進入超市店內,由於數量龐大影響了顧客購物,龍女士被迫關店。不僅朱女士超市店內遇到了這樣的奇怪現象,在湘陰縣城多個地方均出現了成千上萬白色的飛蛾。那麼,現場究竟發生了什麼事情呢?

德國最大連鎖超市將變建材市場?

近日，俄羅斯專門從事零售業地產業務的投資商SCP收購了德國連鎖超市Real旗下的部分超市，並且宣布關閉其中一批已收購的超市。而Real旗下的剩餘超市也存在被其他超市集團收購的可能。據悉，Real的業務在被收購後也會發生改變。除實體超市外，其線上業務也在被競爭對手蠶食。

培諾教育帶你全面了解英國的超市種類!

疫情期間，相信每個在英國小夥伴都有一個共同的消遣方式，那就是逛超市。所以今天，小諾就為你盤點一下英國的超市，讓你一站式了解英國所有大型超市的信息！英國當地超市可以分為品質類、大眾類、平價類，遍布大街小巷。貼心的小諾，還準備了亞洲超市介紹！大家可以根據距離和需求選擇哦！

Jumbo荷蘭_珍寶食品生鮮標超布局規劃&商品陳列最佳業務實踐

業態開發-布局規劃&商品陳列Jumbo荷蘭_珍寶食品生鮮標超布局規劃&商品陳列最佳業務實踐

可以吃的昆蟲：地球上存在的10種可以食用的昆蟲

通常當人們在他們的盤子上發現昆蟲時，他們可能會失去食慾，或甚至直接把整個食物扔掉。但不一定每個人都是這樣。科學家結論出，我們的地球上大約有1400種昆蟲是確實可以吃的。在一些國家，這些爬的、飛的昆蟲都會被當成美味佳餚，甚至在有些地方基本上就是當地人的零食。

決不食品超市:中國的Wholefoods market

Wholefoods market無疑是美國最著名的有機食品連鎖超市，深受美國消費者的喜愛。但中國至今缺乏一個在全國有影響力的專業的安全放心食品連鎖超市。在食品安全成為全國人民關注的社會問題，在健康成為全國消費者普遍追求的情況下，誰有可能成為中國版的Wholefoods market呢？

兒童零食包裝上驚現4條蛆蟲超市:自己爬進去的

南昌的消費者熊女士反映，她在家附近的浩山生鮮尚東店給孩子買了些零食。離店半個小時後，她在一盒還沒拆封的字母糖上發現了異常。據熊女士拍攝的視頻照片顯示，在這盒字母糖的包裝上，能看到四條蟲子，其中一隻還在蠕動。

轉基因飛蛾攜帶了自毀基因,成為滅絕同類的利器

為了減少農場裡害蟲的數量，科學家們從20世紀50年代就已經開始使用輻射製造不孕不育的昆蟲，這在當時也是農業領域基因改造的唯一方法。如果這項實驗繼續進行，將是首次在戶外釋放由輻射之外的方式創造的轉基因昆蟲。這項飛蛾試驗意味著，人們熱切希望在農業領域實現更大規模的基因改造，對這一領域的關注與日俱增。與此同時，學術及商業實驗室已經把目光從植物改造轉向了昆蟲改造。

摳門的年輕人,成就了上千億的臨期食品市場

文馬路天使最近，在上海上班的小瓊總會在四川北路的某食品商城看到一群排隊結帳的人。往裡一看，貨架上擺滿了各種各樣的零食，跟普通超市沒什麼區別。排長隊，一看就給人「有便宜可佔」的感覺。/Pixabay就是這樣的看似普通的超市，每天總是擠滿了人，即便是在工作日，也時常能看到拖著簡易小拖車在店裡購物的消費者，甚至有人專門橫穿整個上海市區來這裡淘貨。有一次，小瓊終於忍不住好奇心走了進去，貨架上低價的大牌進口零食，讓她仿佛置身於寶庫！