肺是人體重要的呼吸器官，由於與外界相通，所以也最容易受到外界不良因素的影響，無論在醫院裡還是在生活中，呼吸系統疾病都是最常見的疾病之一。
中醫也認為：肺葉嬌嫩，不耐寒熱燥溼，因此素有「嬌髒」之稱。在中醫術語裡，一貫都有清肺、潤肺及養肺之說，分別針對熱邪傷肺、燥邪傷肺和肺氣虧虛的病症。根據前人的經驗總結，在我們日常生活中有許多食物都對肺有好處。下面按中醫分類來介紹一下。
清肺食物
1.梨
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的功效，在日常生活中出現肺熱痰多時，大家可能經常吃的就是冰糖燉雪梨了，能起到止咳化痰的作用。除此之外，梨子無論生吃、熬湯、燉煮還是入藥，都對肺有好處。
2.白蘿蔔
白蘿蔔是既廉價又有豐富營養價值的食物，同時也具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食、除疾潤肺的功效，可用於肺熱咳嗽，痰多黏稠等。
3.綠豆
綠豆是很好的清熱解毒，消暑解渴的食物，夏天暑熱來一碗綠豆粥，會讓人頓覺清涼無比，但綠豆其實還有清肺熱，護肝腎等功效。
潤肺食物
1.甘蔗
甘蔗性平味甘，在中醫裡有清熱生津、潤燥解毒的功效，在南方地區常配合荸薺熬湯或者熬成涼茶飲用，能起到化痰鎮咳、潤肺和中、清熱解毒的作用。
2.荸薺
荸薺肉脆味甜，是受很多人喜愛的水果，也是中藥之一，可生吃、榨汁，與甘蔗熬湯或涼茶，也有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等作用。
3.葡萄
葡萄肉嫩多汁，在中醫裡入肺、脾、腎經，具有潤肺祛燥、補肝腎、生津液、益氣血等功效。
養肺食物
1.蓮藕
蓮藕是生活中常用菜餚，可生吃、熬湯、清炒，具有補益氣血、滋陰潤肺等功效，所以對於肺氣虧虛有一定的作用。
2.山藥
山藥是中醫裡常用的補氣良藥，大家可能都知道山藥可健脾胃，促消化，但其實山藥還有養肺止咳的功效，所以也是養肺佳品。
3.麥冬
麥冬在中醫裡入肺、胃、心經，具有生津養陰，清新潤肺之功效，對於肺陰虛導致的鼻咽乾燥，痰少咽痛等症有一定的作用。
總結
除了上述天然食物，其實日常生活中許多水果、蔬菜都可以清肺潤燥，原因是裡面含有豐富的水分和維生素，有利人體營養均衡，最後需要提醒的是，肺部最怕的空氣汙染，因此戒菸和避免二手菸吸入、遠離有害氣體和霧霾是保護肺最重要的措施，同時也要注意少吃煎炸燒烤等容易導致肺熱上火等食物，否則，無論吃什麼都於事無補。
#百裡挑一#
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