...廣州餐館不得設置最低消費額 不得誤導、誘導消費者過量點餐

2020-11-24 前瞻網

最高罰1萬！廣州餐館不得設置最低消費額 不得誤導、誘導消費者過量點餐

 Emma Chou • 2020-10-30 10:29:06　來源：前瞻網　E1567G0

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廣州餐館不得設置最低消費額。有不少餐廳喜歡設置包廂最低消費額，但現在行不通了！近日，廣州市十五屆人大常委會第四十二次會議表決通過了《廣州市反餐飲浪費條例》，條例規定餐飲服務經營者不得設置最低消費額，違者最高罰款1萬元。

為了制止餐飲浪費行為，條例明確了餐飲服務經營者、單位食堂、餐飲網絡直播等各類主體的法律責任。條例規定，餐飲服務經營者根據消費者需求可以提供小份、小量組合等不同規格、不同分量符合節約要求的餐品；在餐飲服務場所醒目位置張貼或者擺放節約食物、文明用餐、杜絕浪費等標識標牌；不得誤導、誘導消費者過量點餐；明示服務項目和收費標準，不得設置最低消費額。

誤導、誘導消費者過量點餐，或設置最低消費額的，由市場監管部門責令限期改正，拒不改正的，處以1千元以上1萬元以下罰款。

此外，對於網絡「吃播」等現象，條例規定網絡直播者不得採用假吃、催吐、獵奇等方式散播量大多吃、暴飲暴食的內容。網絡直播平臺應當制定平臺服務規則，及時制止網絡直播者涉及餐飲浪費的直播行為。網絡直播平臺未及時制止的，由網際網路信息主管部門依法處理。

餐飲行業監管加強

根據前瞻產業研究院的分析，餐飲業基本上遵循市場化發展模式，各企業面向市場自主經營，政府職能部門進行產業宏觀調控，行業協會進行自律規範。基本的餐飲行業法律法規包括食品法、食品衛生法、食品安全法、食品安全法實施條例等。近年來隨著餐飲行業不斷出現安全問題以及2020年新冠疫情的爆發，餐飲行業監管逐漸加強。2020年4月，國家市場監督管理局發布關於徵求《餐飲業分餐制設計實施指南》和《無接觸配送服務規範》的意見，指出2020新冠疫情的爆發，倒逼社會公眾餐飲習慣的改變，是推行落實分餐制的「窗口期」。

行業監管加強另一方面也促進行業規範發展。據中國飯店協會，2019年，全國餐飲收入為46721億元，同比增長9.4%，高於2018年的7.75%;2020年由於疫情原因，上半年僅為14609億元，同比下降32.8%。

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