我們平時吃芹菜都會用開水焯燙一下,這樣既可以去除農藥殘留,還可以去除芹菜本身的澀味。焯完芹菜的水,往往都會被我們當廢水倒掉,其實芹菜水還有很多神奇的用途,可惜很多人不知道,快來看看吧
1、澆花。 焯芹菜的水可以把它放涼後直接用來澆花,不僅可以使花卉的根部更加粗壯,還能讓葉子長得更加茂盛。因為焯燙芹菜時,裡面的一些養分會分散在水中,所以是天然的好肥料哦
2、泡腳。 夏天穿鞋,雙腳很容易有異味,可以在芹菜水中加一些食鹽,放涼後用來泡腳。食鹽可以殺菌,芹菜水可以去異味,兩者結合用來泡腳能達到一個很好的效果哦
3、調餃子餡。 調餃子餡時,可以加入適量焯過芹菜的水在肉餡裡,這樣既能保證營養,還能使肉餡更加滑嫩鮮香,包出來的餃子自然更好吃