這個季節是蒲公英盛開的季節，戶外運動，散步或者爬山的時候可以挖一些蒲公英回來，全身都是寶的呢。
蒲公英很好找，只要找到一兩棵，一般那一片地久都是蒲公英了，想想風一吹，蒲公英漫天飛舞的景象就知道了。
記得挖蒲公英的時候吹散一下蒲公英的種子，來年這裡又會是一大片的蒲公英呢。
這種黃色的花就是蒲公英的花朵哦，簡簡單單的花兒也很漂亮，記得挖蒲公英的時候要把根完整的挖出來，根也是寶，中藥裡面蒲公英的根是可以殺菌消炎的。
看起來就很美味的樣子吧，隨手拍的，這個季節可以涼拌蒲公英的葉子，綠油油的擺在桌上，很有食慾，不過會有一點點苦，不過我很喜歡。
做法很簡單，洗乾淨以後在熱水裡面燙5到10秒就可以了，撈起來裝盤，鍋裡燒油加蒜爆香淋上蒲公英，在倒點生抽就可以了，如果覺得沒味道也可以加一點點鹽，很簡單。很美味，還有降血壓，清熱解毒尤其可以清肝熱。很推薦試一試。
餘下的根我洗乾淨給自己熬了一碗水喝，怕苦的可以用鹽水先多泡一段時間，或者煮一會，第一遍水不要。如果挖的多的話也可以風乾，平時泡水喝，蒲公英的根作用也是很大的，殺菌消炎，特別對女性婦科是有好處的，很多了解這一塊的，都會在這個季節收集一些蒲公英的，以前像感冒發燒，小便赤熱之內的也可以吃蒲公英。