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日照海灘挖出特產「海知了」 驚煞遊客
聽說萬平口附近海灘能挖出『海知了』，專程從兩城坐車來萬平口挖……」近日，日照萬平口附近海灘上出現了6位拿著鐵鍬挖「海知了」
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日照每年放流大量海知了苗 生長5年「爬」上餐桌
抱卵的海知了大眾網日照4月14日訊（記者 趙發寧 李婷）海知了是日照的一個特產在該研究所的培育基地，記者看到，養殖池內鋪滿沙子，沙子表面有一個個沙窩，這就是海知了的窩，它們就躲在沙子下面，偶爾有幾個調皮的海知了露出頭。王雪梅告訴記者，海知了很少活動，而且活動的非常慢，基本上是穴居在沙窩裡。「你看這個海知了開始抱卵了。」王雪梅從沙窩裡撈上一隻海知了，它的腹部有紅色的卵。
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日照美食,都是沿海的獨特風味你真的一定要嘗嘗
本地特產金烏賊的卵巢是日照烏魚蛋的主要製作程序，新鮮的墨魚把產卵腺切下，使用食用鹽和明礬混合而成的湯汁醃製，除水後蛋白質就會凝固，自然就形成了卵狀的固體，顏色成乳白色，外形是扁圓形。別看這小小的烏魚蛋，裡面可是含有非常豐富的微量元素，不僅味道鮮美，功效可冬驅寒夏解熱，十分名貴。想吃正宗的酸辣烏蛋湯，就去知名的前王院海鮮食府。
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來日照趕海,遇到這種像螃蟹又像蝦的海知了一定要珍惜
說到知了大家都能認識，不過今天我們的主角不是陸地上的知了，而是沙灘上的海知了。它的樣子介於蝦和蟹中間的一種海洋生物，是遠看像蝦，近看像蟹。生活在細膩的沙灘中！海知了的學名叫解放眉足蟹，是一種介於蝦和蟹之間的珍貴海洋生物。
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海知了"你見過嗎
原來大爺大媽們找的這種東西叫「海知了」，這種海貨小編平時還真沒見過，看上去就像是蝦虎的頭部。據了解，「海知了」屬於蟬蝦的一種，是青島、日照近海的特產，這幾年隨著海洋保護力度的加大，在海水浴場也能零星發現。
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青島市民組團挖「海知了」 專家:別把它吃滅絕了
近期，退潮之後，青島海水浴場一幫大爺、大媽們拿著鐵鍁在海邊不停地挖，記者打探得知，原來大爺大媽們找的這種東西叫「海知了」。
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青島開海在即探訪海鮮市場:南方海捕貨北上搶市場
海鮮店主王老闆一直以養殖海鮮為主業，其店裡全是大大小小的魚缸，但最近幾天，他的精力全都被螃蟹佔據了。王老闆店裡以梭蟹為主，個頭分大中小三種，小個的15元一斤，中個的20元一斤，大個的則要七八十一斤。「便宜的是南方蟹子，正是大量上市的時候，大的是本地海捕的蟹子，這種口味要比南方蟹子鮮嫩。」王老闆說，今年的蟹子總體價格要比去年低。
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對不起,放過「海知了」吧!
在昨天節目中，我們採訪的水產工程師介紹，這種「海知了」市民可以放心吃。可是節目播出後，不少觀眾提出了疑問：雖然說可以吃，但這樣任由市民去挖去吃，真的合適嗎？如此「挖掘」是否會破壞海灘的風貌？又會不會讓「海知了」越來越少，甚至破壞生態環境？
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知了猴上市60元一斤 養殖者每晚能收穫兩萬隻
記者了解到，盛夏時節正是知了猴大量上市的季節，人們不僅能在樹林裡體會捉知了猴的樂趣，也能把它帶上餐桌做成一盤美味。可有細心的市民發現，市面上銷售的知了猴價格一年比一年高，如此小玩意的身價更是超過了許多高檔海鮮的價格。 知了猴上市60元一斤 「知了猴近期開始上市了，想買半斤嘗嘗鮮，可發現這小東西的價格可真不親民。」
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沙好水也好引來"海知了" 呼籲市民"手下留情"
不少市民在石老人海水浴場挖海知了。小圖:海知了是介於蝦、蟹之間的一種甲殼動物。原來他們在挖一種俗名「海知了」的東西。12月6日,半島記者來到石老人海水浴場一探究竟。經水產專家鑑定,海知了學名解放眉足蟹,它的出現說明水質、沙質好。相關人士呼籲市民「手下留情」,留住海知了。 稀罕,80歲老漢頭回見 6日上午10點鐘,半島記者來到石老人海水浴場,這時沙灘上人不算多。「現在還不到時候,十一二點鐘退潮時,挖『海知了』的人就來了。」
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冬季新上市的海鮮安康魚4-8塊錢一斤 海孩子魚4塊錢一斤 皆美味
進入初冬時節的海鮮市場海鮮美味仍然豐富多彩，價格平穩。在青島積米崖海鮮市場，帶魚、鮁魚、蠣蝦以及小雜魚和貝類海鮮供應充足，而且冬令海鮮安康魚和海孩子魚也開始上市，不僅美味，而且價格低廉，非常受到普通市民歡迎。圖為海捕對蝦85元一斤。
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青島市民組團挖"海知了" 專家:再吃又要滅絕了
昨天我們《今日》報導了石老人海水浴場附近，市民組團挖「海知了」的事。在昨天節目中，我們採訪的水產工程師介紹，這種「海知了」市民可以放心吃。可是節目播出後，不少觀眾提出了疑問：雖然說可以吃，但這樣任由市民去挖去吃，真的合適嗎?如此「挖掘」是否會破壞海灘的風貌?
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本周網紅:「海知了」
▽沒錯，我就是最近在石老人附近出現的「海知了」啦！聽說我在青島成了網紅？有、有點害羞呢…之前我去過煙臺，後來又去了日照！如今來到了青島，打算在這裡安家~你們…不會欺負我的，對嗎？如果你們實在是喜歡我們海知了不如等我們再長大一點、再長多一些！因為我們和對蝦、梭子蟹不太一樣我們要長大「成人」至少要兩三年……現在，我們還是小寶寶呢
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吃「海知了」的後果居然這麼可怕,看了這個你還想再吃嗎?
近來，咱們島城人的餐桌上又多添了一道美味，那就是——「海知了」。
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別讓「海知了」消失!專家:再挖真就危險了!
前兩天，《今日》連續報導了一些市民到石老人海水浴場附近挖掘「海知了」的新聞。
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市民組團挖「海知了」 被端上餐桌的都在3歲以上 呼籲市民"手下留情"
不少市民在石老人海水浴場挖海知了。小圖:海知了是介於蝦、蟹之間的一種甲殼動物。原來他們在挖一種俗名「海知了」的東西。12月6日,半島記者來到石老人海水浴場一探究竟。經水產專家鑑定,海知了學名解放眉足蟹,它的出現說明水質、沙質好。相關人士呼籲市民「手下留情」,留住海知了。 稀罕,80歲老漢頭回見 6日上午10點鐘,半島記者來到石老人海水浴場,這時沙灘上人不算多。「現在還不到時候,十一二點鐘退潮時,挖『海知了』的人就來了。」一名市民說。
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嘴下留情 別讓海知了消失!專家:再挖真就危險了
導讀前兩天，《今日》連續報導了一些市民到石老人海水浴場附近挖掘「海知了」的新聞。之前的畫面裡，可以看到有的市民一次挖了六、七十隻，甚至用桶來裝走。不少，網友給我們留言說，這種行為很可能會破壞海灘環境，希望趕海的市民能手下留情。對不起，放過「海知了」吧！
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青島市民組團挖「海知了」 專家:別把它吃滅絕了
近期，退潮之後，青島海水浴場一幫大爺、大媽們拿著鐵鍁在海邊不停地挖，記者打探得知，原來大爺大媽們找的這種東西叫「海知了專家表示，「海知了」屬於蟬蝦的一種，是青島、日照近海的特產，這幾年隨著海洋保護力度的加大，在海水浴場也能零星發現。 別看長得醜，海知了經鍋煎炒後，入口香脆無比，鮮美異常，富含鈣磷鉀等礦物質，在一般的飯店吃不到這種美食。由於產量極少，肉質又比較鮮美，所以極為珍貴。
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日照旅遊四個必玩景點,帶你體驗特色日照遊
西靠五蓮山，東臨黃海，小城日照就坐落在這樣一個有山有水的好地方。這裡的大海保留了最原始的風貌，真可謂是碧海藍天金沙灘。這樣一座慢悠悠的小城一定是你避暑消夏的好去處，現在就跟著小編一起看看日照都有哪些必去景點吧。
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吃貨們,海捕梭子蟹大量上市,價格還便宜了
俗話說「一蟹上桌百味淡」在經歷了三個月的休漁期後吃貨們心心念念的海捕梭子蟹終於上市了！今天，小嘉在位於嘉安公路上的嘉燕水產批發市場看到，大批新鮮的梭子蟹、條蝦被擺在醒目位置。家住新成路街道的吳先生驅車而來，準備今晚給家人做一桌海鮮宴，「好久沒吃到新鮮的梭子蟹了，所以一聽到開捕，就馬上過來買，準備回家蒸著吃、紅燒吃，都來一遍。」「梭子蟹今天便宜那麼多啊，給我多來點……」餐飲店老闆顧先生聽說今天梭子蟹價格便宜了，一口氣買了3箱。他說，梭子蟹前兩天都要賣二三十元一斤，沒想到今天跌到十三四元，所以多買了一些，「很多顧客等著嘗鮮。」