日本吃「大貝殼」太生猛了,用刀直接撬開,切片就能吃了!

2021-01-13 騰訊網

每一次去到海鮮市場裡面的時候,總是可以看到非常多的海鮮,而這些海鮮特別的不錯都想要將全部都給帶走,但是想了一下需要一大筆錢,所以還是打消了這一個年頭比較好。雖然說在國內吃不起海鮮,但並不代表在國外也是「吃不起」吧?

中國的海鮮市場和日本的海鮮市場,簡直就是小巫見大巫,裡面的海鮮存在著非常大的區別,其次就是裡面的價格啦。貝殼這種海鮮算是比較常見的一種,但是這麼大的海鮮卻一點都不常見,估計是需要長達五六年的時間沉澱才可以有這麼大。

從中可以看到這一個貝殼非常的大,當然外表還帶有非常多的青苔,對於愛吃貝殼的人來說,估計這會的口水早已滴到衣服上呢。不過話說回來,像這麼大的貝殼,估計是需要日本頂級廚師來製作才可以,普通的廚師的經驗並不是那麼的充足。

日本頂級廚師拿出一把非常大的刀出來,然後就用力的往縫裡面插進去,接著就用的轉動,之後就撬開來。這時候就換成另外一把小刀,將肉一點點給切割下來,拿出來將內臟處理掉,處理完才清洗一次,最後就變成這一個樣子,你們覺得如何?

日本頂級廚師將貝殼肉切成一塊塊,切好就放到盤子裡面,蘸上醬料就可以來,這樣的吃法非常的生猛,當然味道也是很不錯。小愛非常的喜歡吃海鮮,認為這樣的吃法很過癮,但是國內的海鮮並不是那麼的好,所以就不敢使用這樣的吃法啦。

最後溫馨提示,生海鮮裡面含有非常多的寄生蟲,經常吃的話對身體是沒有好處,為了自己的健康,大家還是需要注意下才行。想要跟你們互動的話題就是,認為什麼樣的海鮮生吃是最合適的?看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。

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