-
巨型海蝸牛,日本人一刀撬開直接生吃,網友:確定能吃?
巨型海蝸牛,日本人一刀撬開直接生吃,網友:確定能吃?生活如此多嬌,只因你最閃耀,歡迎收看本期內容,不知道大家是否吃過海蝸牛呢?在我國我們平常知道的海蝸牛個頭都非常小,但如果是來到日本韓國這兩個海鮮比較富裕的地方,當地的海蝸牛個頭甚至比拳頭還要大,廚師處理起來也是非常的簡單粗暴,一個巨型海蝸牛,日本大廚一刀切開後直接生吃,網友表示:這確定能吃嗎?下面就讓我們一起來看看吧。
-
吃過河豚的「小蝌蚪」嗎?爽滑細膩像吃豆腐,吃法太生猛了
日本的海鮮資源是非常豐富的,畢竟日本是一個靠海的島國 。俗話說靠海吃海,因此當地人也是非常喜歡吃海鮮的。而且日本朋友吃海鮮的方式是非常的生猛,像河豚這樣的海鮮也是當地大廚專門有研究的美食。雖然說河豚本身就有毒,但是處理得好的話,它的魚肉質感還是相當的不錯。
-
椰子殼太硬撬不開?只需一粒「口香糖」,輕輕鬆鬆就撬開
椰子殼太硬撬不開?只需一粒「口香糖」,輕輕鬆鬆就撬開椰子汁是很多人愛喝的,新鮮的椰子汁喝起來特別清爽,不過它雖然好喝,但是喝起來也很麻煩。因為它的外殼實在是太堅硬了,如果不是專業開殼人員,一般人是很難將椰子殼輕易撬開的,除非使用刀或者斧頭來撬開或者鑽一個洞,不過這種方法太危險了,其實只要用一粒吃過的「口香糖」,就能輕鬆撬開。大家可能覺得這個方法不切實際,但是這個方式是真的試驗過並且成功了的。
-
日本獨創的「活魚切片」到底多殘忍,魚真不痛嗎?廚師:痛也要吃
日本獨創的「活魚切片」到底多殘忍,魚真不會痛嗎?廚師:痛也要吃!日本對於美食的研究一直都和其他國家有很多的出入,最典型的就是日本人喜歡吃最新鮮的食材,連海鮮都要吃最新鮮的,並且他們認為不經過任何烹飪的海鮮才是最新鮮最美味的。
-
日本人吃深海蝨,放進煙囪裡面燒2分鐘,出鍋撬開殼就進嘴
對於吃的這方面,有時候不得不佩服日本人。你去日本看一看他們吃的食物,可能會豎起大拇指。比如章魚河豚這些東西,更是他們的家常便飯。今天我們就一起來看看他們餐桌上的另一道奇葩食物吧。那就是大王具足蟲。其實就是我們生活當中的海蝨子。
-
看看島國人如何吃皮皮蝦?不管怎樣直接剪開,油炸後能多吃兩碗飯
眾所周知,日本是個靠海的島國,那邊的海鮮資源是非常的豐富。對於當地人來說,每天都吃到新鮮的海鮮那就是最滿足的事情了。相信喜歡吃海鮮的朋友也是希望每天都能吃到新鮮的海鮮,不過,這每個地方的人們對海鮮的吃法可不一樣。今天我們就一起看看這島國人是如何吃皮皮蝦的?
-
日本大爺處理「安康魚」,一條售價300元,切片蘸醬料吃
相信大多數朋友們都是很喜歡吃海鮮,其實小愛也不例外。中國海鮮市場品種很少,而且價格也很貴,但是日本海鮮市場就不一樣,可以選擇的就非常的多,價格則是特別的合理,如果說你們有去過日本旅遊的話,那麼對這點就很熟悉啦。
-
組織切片快解析 —— 切片的問題(上)
當切蠟塊用的力太大太猛時,組織中的小斑點、小斑塊會從蠟塊中脫落,在切片上留下一個個的小空洞。這種情況在脫水、透明或浸蠟處理過度的組織中極易發生,如肝、脾、腎、腦、淋巴結以及子宮等組織標本,若取材太薄,易造成處理過度,蠟塊在粗修和切片時經常會出現空洞。所以,取材時標本的厚度要適中,不能太薄。
-
海南人吃椰子,只需要5秒就能打開,這才是椰子的正確打開方式!
海南人吃椰子,只需要5秒就能打開,這才是椰子的正確打開方式!到了夏天以後,很多人都喜歡到海邊去旅遊,海南就是一個很不錯的選擇,可以說是一個旅遊勝地了,在海邊有一種水果,是很常見的,而且他還被當成了一種飲料,因為在這種水果的體內,滿滿的都是水,這種水果就是椰子了,海南有很多的椰子,他們吃椰子可以說是最專業的,只需要5秒鐘就能打開一個椰子了,這才是椰子的正確打開方式,現在葉子已經成了一種常見的水果,就算不到海邊也能吃到,這種方法一定要學習一下。
-
獼猴桃怎麼吃好?用好這5招,輕鬆解決
那麼獼猴桃應該怎麼吃呢?下面這招輕鬆解決。最簡單的辦法用刀或勺子方式剝皮。確保獼猴桃沒有太成熟,因為肉越軟,去皮過程就越混亂。方法一、用水果刀將水果切成兩半,橫向。在果皮下用刀繞水果,以剝離果肉。捏一下根部,成熟的獼猴桃將滑出。方法二、將獼猴桃的兩端切掉,然後將勺子插入獼猴桃皮與果肉之間,保證勺子的凹面朝向果肉。將勺子繞著獼猴桃轉動一圈以去除皮。
-
日本獨創的「活魚切片」,魚會感到痛嗎?日本人:它們沒痛覺的
日本獨創的「活魚切片」,魚會感到痛嗎?日本人:它們沒痛覺的網羅天下趣事,縱觀八方奇聞,日本人對吃的熱愛到了痴迷的地步,並開創了很多新奇的吃法,今天和大家介紹的就是日本獨創的「活魚切片」,魚會感到痛嗎?日本人:它們沒痛覺的,因為臨近海洋的緣故,導致日本人都特別愛吃海鮮,這些海鮮的吃法各有不同,但是為了保證魚肉鮮嫩的口感,在將其捕捉上岸後,一般都會儘快的處理掉,以此保證肉質的鮮美,而日本獨創的「活魚切片」就是其中的一種,它們將捕撈上來的魚放在案板上切割。
-
日本人吃草莓,為啥先用勺子壓碎,而不是直接吃?原來大有講究
日本人吃草莓,為啥先用勺子壓碎,而不是直接吃?原來大有講究。草莓是我們國家很多人都非常喜歡的,也是在我們生活中非常常見的一種水果,不過因為我們中國地大物博,所以草莓的數量非常多,而且價格很便宜,所以我們在吃草莓的時候都非常的豪放,往往都是直接洗乾淨之後放在嘴巴當中咬著吃了,不過相信很多人也知道世界上大多數地區跟我們的吃法也是一樣的,因為草莓是一種可以直接食用的水果,洗乾淨就可以了。
-
到了日本才知道,原來「海星」是這樣吃的,費勁半天,就吃一口肉
到了日本才知道,原來「海星」是這樣吃的,費勁半天,就吃一口肉!現在越來越多的人喜歡到日本去旅遊了,因為日本的海鮮價格都比較便宜,日本是一個島嶼國家,四面環海,這裡的海鮮資源特別豐富,所以說日本人也特別喜歡吃海鮮,到了日本才知道,原來平時被我們當成玩具的海星,竟然是這樣吃的,在我們中國很少有人吃海星,大家都覺得它裡面沒有什麼肉,在日本,海星也是一種美食,但是費了半天的勁,也就吃一口肉而已。
-
奶奶做醬牛肉的秘制配料,切片後,可直接吃,香嫩入味,不塞牙
冬天滋補,可以給家人多吃一些牛肉。牛肉富含豐富的蛋白質、鐵質和胺基酸,很適合病後調養或面黃氣虛的人食用。同時具有滋養脾胃、強筋健骨、補中益氣等功效。牛肉的做法有許多,我平時喜歡做番茄燉牛腩,開胃又滋補。
-
美國:我們吃生牛肉,日本:我們吃生青蛙,中國:那都不算啥
說起各國美食,那自然是數不勝數,可每個國家似乎都很流行吃一些生食,今天我們就來盤點一下每個國家流行的那些生吃食品吧! 美國吃牛肉講究幾分熟,這對於吃慣了熟食的我們來說,可能不太適應,尤其是三分熟的牛排,似乎還帶著血絲,
-
日本獨創「活魚切片」,魚兒疼得直打滾,日本廚師說它們沒痛覺!
日本獨創「活魚切片」,魚兒疼得直打滾,日本廚師說它們沒痛覺!提起日本相信大家都不陌生,日本地域狹小四面環海,所以那裡海鮮就是他們的主食,走在大街上隨處可見的都是日料店。他們處理的方式和我們中國不同,在中國都是煮熟了之後再吃,而日本卻喜歡生吃魚肉那就是著名的生魚片了。最近日本廚師又發明了一項絕活,那就是活魚切片。網友看後都紛紛表示實在是太殘忍了,這些魚在還活著的時候被廚師給切片兒,看著這些活蹦亂跳的魚在案板上打滾,真的是讓人感覺心疼,而日本廚師卻表示這些魚沒有痛覺,而且做出來的魚肉非常鮮美。
-
蓋得排行:硬度58HRC,這把切片刀的鋒利度驚人,手感也沒話說
今天要給大家推薦的是一款廚房神器—鄧家刀的切片刀,硬度58HRC!鄧家刀這款切片刀鋒利度極高,硬度58HRC,開刃角度15°,這是大部分中式廚刀能達到的最高水平。在切菜測試中,這款切片刀落刀明顯更精準,不會滑刀。居家使用,手感和鋒利度同等重要,在我們的測評中,這款握持感也好於同價位切片刀。在百元以下,許多切片刀刀柄線條是直的,拿起來不順手。這款刀刀柄中部凸起,線條流暢貼合手掌,握感很好。
-
組織切片常見問題與對策
所以 ,取材時標本的厚度要適中 ,不能太薄。 切片時如果遇到此類蠟塊 ,可將蠟塊在冰盤冷卻片刻或用溼的棉花沾一下 ,蠟塊接觸刀刃用力不能太猛太重 ,以減少這一人為現象的出現。如果發現蠟帶上的組織切片出現空洞 ,只要蠟塊中的組織充足 ,應儘量再緩慢切片 ,直到空洞消失。 另外 , 空洞也可能是因為組織在浸蠟時 ,蠟液中有殘留的空氣存在 所致。
-
八爪魚的頭能直接吃嗎?
有好多朋友私下問我,八爪魚的頭可以直接吃嗎?這東西衛生到底衛生不衛生,其實不瞞你們說,老一輩住在海邊的人一般都是在海上抓來的魚或者八爪魚,一般都是海灘上直接支起一直小鍋,放點海水(或淡水)直接煮了。八爪魚的頭能直接吃嗎?那麼至於八爪魚的頭能不能吃呢?
-
世上最堅硬的魚,咬一口牙都不好受,日本人用它來做刀!
世上最堅硬的魚,咬一口牙都不好受,日本人用它來做刀!說起吃魚,相信大部分的人都很喜歡吃,我們做魚也是有很多的方法,但是在日本有一種魚他們就不是用來吃的,甚至是用來做刀的。就連貓對他們都沒有辦法,因為這魚太硬了,用刀都很難搞定,只能夠用鋸子鋸上半天,這種如此硬的魚就是鰹魚。這種魚主要分布在熱帶和亞熱帶地區的海洋之中。說起來這種魚也不是生來就如此堅硬,還是由於日本人製作的問題,日本人先將這種魚給煮熟,然後剔骨燻制,在保存或運輸這個時間中,將菌類把魚包起來。魚將菌的水分吸收後。也就是自己變得非常的硬。