減肥的時候我們最喜歡的是什麼食物呢？就是一些有很強的刮油效果的食物。刮油就是幫助清除腸道裡面的一些油脂，這些油脂的清除對於減肥是非常好的，我們的脂肪的堆積大多就是因為這些油脂的原因。如果不清理乾淨，你的腰上、肚子上面就會生出來很多的遊泳圈，整個人看起來也是會臃腫起來。今天我們就給大家好好推薦幾種很有效果的刮油食物。
1、凍豆腐
凍豆腐，顧名思義就是冷凍之後的豆腐。這種豆腐因為被冷凍，會產生一種神奇的減肥效果。主要是因為，冷凍後的豆腐會產生一種酸性物質，這種酸性物質會吸附腸胃中過多的油脂。吸附之後呢，你以為會繼續留在體內嗎？不！凍豆腐有很高含量的膳食纖維，能夠很快的帶著所吸附的那些油脂，排出體外。凍豆腐本身的熱量是很低的，而且是一種飽腹感很強的食物，因為富含優質蛋白質，很適合減肥者食用。
凍豆腐的推薦吃法是可以用來煮湯喝，酸菜粉絲凍豆腐、白菜燉凍豆腐、凍豆腐金針湯，另外西紅柿絲瓜炒凍豆腐也是很可口的吃法。
2、西蘭花
西蘭花屬於是十字花菜，這種類型的蔬菜有很好的抗癌效果，對於健康的益處是很多的，因此西蘭花被稱為是「蔬菜之王」，備受營養學家和減肥者們的喜愛。但是很多人會忽視西蘭花的減肥功效，西蘭花富含的β-胡蘿蔔素與類黃酮，這種物質能促進腸胃對食物的消化，將腸道中多餘的油脂帶走，防止腸道堵塞。而且西蘭花中還含有一種能夠加速脂肪代謝的酶類物質，是減肥者們的福音。
西蘭花的減肥吃法是水煮會比較好的，大多數健身人士都喜歡這種吃法。水煮一下，然後涼拌做成減肥餐，可口也減肥。
3、黃瓜
黃瓜是一直以來都是減肥者們的最愛，雖然現在流傳的減肥食物有很多，但是最不能替代的就是黃瓜。黃瓜能吸附食物中的油脂，其中所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣。最重要的是黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，這種物質對於減肥有一個很重要的作用，就是可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。另外，黃瓜對於降低體內膽固醇也有很好的作用。
黃瓜各種吃法都可以，它不吸油，煎炒油炸，涼拌，煮湯都是可以的。