世上「最難」處理的魚，比河豚毒，切不好傷手，中國大廚：讓我來
說到美食，種類真的是挺豐富的，尤其是一些海鮮，大海裡面現在有多少種生物？應該很多人都是不了解的，因為有一些東西生活在深海區域，而且數量極少，今天就來給大家介紹一種魚，這種魚被稱作是世界上「最難」處理的魚，一般只生活在日本等地方。
如果想要吃到的話，就只能去那種專門賣海鮮的大飯店裡面，而且有一些飯店還不接受這種預約，主要就是由於它對自己的保護實在是太好了，這種魚如果想要處理的話會發現，其實它是比河豚還要毒的，因為在它的表面有很多的刺，這種刺不僅特別硬，而且還是有毒的。
如果說你沒有一點手藝的話，它們肯定不會讓廚師在自己的身上「興風作浪」，對於廚師來說，絕對是一個挑戰了，特別的考驗刀功，一旦切不好的話，就會讓自己的手受傷，它有一個特別霸氣的名字，叫做豪豬魚，不知道大家以前的時候聽說過沒有？
至於為什麼它的外面會長那麼多的魚刺，是因為他的體型實在是太小了，而且生活在一些深海地區，為了躲避那些大魚，就必須要有一點自己的優勢，這些刺就是他對外的防禦，很多中國廚師在了解過這個魚之後，都說讓我來試一下吧，畢竟中國大廚的廚藝大家都是有目共睹的，基本上沒有什麼食物能夠在他們的手底下躲過去。
不知道你們以前的時候聽說過魚沒有呢？對於這種魚你們的印象是什麼樣子的？覺得處理起來的話難度大不大，可以在下面評論說一下，反正我是挺相信中國大廚的，而且很多人都跟我的想法是一樣的吧。