相信很多人對玻尿酸都不陌生吧，特別是女性，更是對玻尿酸了解得更加深入，總的來說，玻尿酸最大的作用就是養顏，護膚，抗衰老。而我們今天要將到的食材，雖然不是玻尿酸，但是卻比玻尿酸要更好！立秋後，女性隔三差五要吃它，比玻尿酸要好，經常喝皮膚有光澤！它就是我們經常會吃的茶樹菇。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的維生素C和維生素E，這兩樣都是對美容有很大幫助的營養物質，具有補水、抗氧化，延緩衰老的功效。它的功效是不是很強大呢？愛美的你還不準備來一起學習嗎？
涼拌茶樹菇
By 米字格
配料：
茶樹菇 200克、精鹽 1/2勺、生抽 1勺、芝麻油 1勺、辣椒油 1勺、味精 1/2勺、蔥 少許、蒜泥 1勺、花椒麵 少許、白糖 少許
烹飪步驟：
1.茶樹菇200克
2.用水洗淨
3.鍋裡水燒開，放入茶樹菇汆水1分鐘
4.撈出放入碗裡
5.放入調料拌勻即可
6.成品圖
烹飪小貼士：
1、柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。
2、柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需胺基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
3、柱狀田頭菇是當前可開發的十種珍稀菇之一，2008年9月，柱狀田頭菇被「神七」帶入太空，為培育新品種奠定了基礎。
4、茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無藥害，集營養於一身的純天然食用菌。其藥用價值高於其他食用菌，它味道鮮美，用作主菜、調味均佳，民間稱之為「神菇」。
大家喜歡吃茶樹菇嗎？
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