文獻閱讀：茶葉中氟化物的調控機制研究-CsFEX

2020-07-31 茶與生信

Two New Members of CsFEXs Couple Proton Gradients to Export Fluoride and Participate in Reducing Fluoride Accumulation in Low-Fluoride Tea Cultivars

CsFEX的兩個新成員耦合質子梯度以輸出氟化物並參與減少低氟化物茶品種中的氟化物積累

不同品種茶葉中氟化物的積累表現出顯著差異。但是，分子基礎和機理仍然是未知的。在這裡，作者報導了CsFEX（山茶中的氟化物輸出基因）家族的兩個基因CsFEX1和CsFEX2，將氟化物轉運出細胞，減輕了細胞中的氟化物毒素，並拯救了酵母突變體（FEX1ΔFEX2Δ）和擬南芥突變體（fex）， 它們的外排活動與質子梯度相關。

進一步的分析發現，CsFEX1和CsFEX2在酵母和擬南芥細胞中均定位於質膜。與CsFEX1相比，即使在低pH值下，CsFEX2也能更有效地降低酵母和擬南芥中的氟化物毒性。在低氟品種（雲抗10號）中，氟化物處理引起的CsFEX2大約是高氟品種（平陽特早）中的十倍，這表明CsFEX2可能在減少茶葉中氟的積累中起關鍵作用。

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JAFC

doi：https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c03444

單位：首都師範大學

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