現今社會肝臟的發病率是非常高的，病症初期並沒有什麼症狀，人們也不會注意。當人們感覺身體不舒服的時候，一檢查才發現已經到了晚期。在平時的生活中一定要做好對肝臟的養護，而維生素對肝臟有很好的養護，每天適量補充維生素可以促進肝臟的代謝功能，激活細胞之後代謝的快了之後，就達到護肝養肝的效果了。
說到維生素可以起到養肝護肝的作用，有些人還不是很清楚，大家都想知道到底是什麼維生素有這樣的功效呢？讓我們一起來看看吧！
第一、維生素B
對於男人來說，大部分人都有喝酒的習慣，酒精攝入太多就會阻礙腸道黏膜的吸收能力，就會在肝臟裡面積累並得不到正常的轉化和排洩，最終導致酒精肝的發生。而維生素B可以加快營養物質的代謝功能，減輕酒精對肝臟帶來的傷害，起到保肝護肝的作用。
同時對於肝臟的紊亂問題也可以及時的進行修復，防止肝臟細胞出現脂肪變性的危險。維生素B是溶於水的，在身體內最多能夠停留三個小時左右就被代謝掉了，所以大家每天都應該多吃一些含有維生素B的食物，像黃豆、大米、豬肉等，也可以在醫生的指導下補充含有維生素B的藥物。
第二、維生素A
每天吃一些含有維生素A的食物，肝臟就不會發生病變，控制癌細胞的增生降低患肝癌的機率。尤其是女性朋友每天攝入一定量的維生素A，在保護肝臟的同時對保護皮膚也有一定的作用。含有維生素A的食物有很多，比如西紅柿、胡蘿蔔、動物肝臟等，但是維生素A的排洩比較困難，攝入太多會引起中毒，還會影響腎臟和肝臟的代謝。
第三、維生素E
維生素E有一定的抗衰老和抗氧化功效，人看上去顯年輕，還能夠激活肝臟細胞活力，減少被感染的機率。在一些堅果、大豆、綠色蔬菜中維生素E的含量是非常高的，成年人每天可以攝入12毫克左右就可以了。
人體除了對維生素的補充之外，同時可以吃一些富含蛋白質的蛋類、豆類、牛奶、魚類和一些禽類。這些都是一些高蛋白和低脂肪的食物，能夠修復細胞促進細胞再生。對於患有肝臟疾病的人群，每天更應該補充足量的蛋白質和足夠的水分，身體只有水分充足了，才能正常的代謝和稀釋毒素在肝臟中的蓄積，減少對肝臟的傷害，提高肝臟功能。