魚是一種健康又美味的食物,許多家長在給孩子選擇食物的時候,都會準備很多魚類。但孩子吃魚也是有講究的,什麼魚孩子能吃,什麼魚不適合孩子吃,家長要做到心中有數。
今天回家看鄰居林姨抱著孩子著急去打車看醫生。我趕上去關心一下。原來,她的孩子在吃完生魚片之後,肚子疼痛難忍,甚至還有嘔吐的症狀。我就趕緊陪同她去醫院,幸好送去及時,沒有什麼大礙,後來在詢問醫生的過程中,知道有三種魚不能吃,一起看看吧!
未煮熟的魚
現在由於時代的發展和進步的需要,越來越多的國外風俗引進到國內,飲食文化自然也是必不可少的。比如日本人很喜歡吃的各種刺身,其實就是生魚片的一種,如果其中有細菌或者寄生蟲,沒有經過高溫處理很容易進入人體存活下來,孩子抵抗力力弱,攝入之後就很容易生病。
鹹魚、燻魚
這也是魚肉中的一種,不過鹹魚和燻魚都是經過加工處理後的魚。大家都知道,其實不只是醃製魚和燻魚,只要是鹹菜類的食物,其中都含有大量鹽分,鹽含量超標,長期食用還會增加肝臟的負擔,而且經過醃製,它的致癌成分也非常的高,所以被醫生加入了」黑名單「。
鯰魚
鯰魚是雜食性魚種,它的環境適應能力非常的強,甚至在汙染嚴重的小河、臭水溝裡生存。由於長期生長在這樣的的環境,所以它的魚肉含有大量的毒素,這種食物如果給孩子吃了,對他們造成的影響可想而知,所以家長們最好不要給孩子吃鯰魚。
孩子選擇吃哪幾種魚
父母在選擇魚時,要儘量選擇一些魚刺較大,或者是幾乎沒有小刺的魚。像三文魚、銀魚、鱈魚、黃花魚等。鱸魚有海水和淡水的品種,但是海鱸魚更適合寶寶吃,刺少、肉質肥厚、鮮嫩,適合清蒸
魚的這些部位不適合給孩子吃
1、吃魚頭並不會讓孩子聰明。魚腦的主要成分是磷脂和蛋白質,DNA含量很少,不如多吃富含DNA的魚肉。2、魚眼,吃魚眼並不能讓孩子名目。3、魚膽有毒不能吃。一般幾克魚膽就能導致一個成年人中毒,煮熟也不會讓有毒成分消失。
為了避免大家在飲食上不注意,今天給大家推薦一本《營養書》,希望有點幫助
養育孩子本就是一個需要用心的過程,父母在生活中多細心一些,就能讓孩子少受一些傷害,除了基本的物質生活,還要更多地保證孩子的細節照顧。各位家長在教育孩子的過程中,如果遇到不懂或者想知道的內容,都可以向我諮詢,大家也可以在文章下面留言,歡迎一起討論。