豬肉價格飛漲，很多人都不以為然，他們認為吃不起肉可以吃素，對於我們的生活根本就沒有較大的影響。就連一些知名的經濟學家也認為我們應該放開肉類市場，不用過於關注吃肉的問題。
但是事實真的是這樣的嗎？吃不起肉真的是無關緊要的事情嗎？我們今天就來說說為什麼說吃得起肉是糧食安全的重要標誌，絕不是無足輕重的小事？
東北農業觀察出品
長期穩定的肉類供給是糧食安全的重要標誌
肉類是我們人類攝入肉類蛋白質的主要來源，可以說我們人類的健康成長離不開充足的肉類供給。所以我們幾乎所有國家努力的目標都是要達到葷素合理搭配，我們也可以說只有滿足了國民對於肉食需求的國家，其糧食安全才是穩固的健全的。
否則我們只能滿足糧食供給的國家，實際來說都是糧食安全級別較低的國家。比如說我們看到印度是糧食出口大國，但是他們的糧食安全指數卻是很低的。他們在這次抗疫的時候，還要給農民發放糧食才能讓農民安心的呆在家裡，可見他們的糧食該有多緊張。
印度的牛奶飲用量在世界上都是名列前茅的，已經達到了發達國家的標準，牛奶也是印度人主要的營養來源，我們完全可以說印度是用牛奶代替了肉類。印度人雖然解決了肉類短缺所造成的國民營養不良的問題，但是他們沒卻沒有解決糧食安全等級較低的問題。
其根本原因就是因為他們無法生產足夠國民食用的肉類，這也就說明他們的糧食產量實際是很有限的，只能夠滿足自身食用所需，還沒有大量的剩餘糧食來飼養牲畜。沒有大量糧食庫存的國家其糧食是否安全就想而知了。
所以我們看一個國家的糧食是否在安全線以上，肉類供給是否充足是一個重要的標誌。
養殖業的作用不僅是為我們提供肉類，養殖業也被稱為「肉糧倉」
我們很多人只知道養殖業主要是為我們提供肉，蛋，奶大家很少會想到養殖業的發展和我們的糧食安全是息息相關的。
第一，因為養殖業可以利用秸稈和其他的一些我們人類無法直接食用的物質，用以轉化為我們人類可食用的食物。
第二，我們生產的多餘糧食可以作為牲畜的飼料來源，這樣我們就可以省去大量的糧食保管費用，也可以避免長期保管糧食所造成的嚴重損失。
正是因為養殖業生產的肉類本身就可以作為糧食食用，又因為養殖業還有「儲糧」的作用，所以我們稱養殖業為肉糧倉。
養殖業遭受打擊不只是人們吃不起肉那麼簡單，我們糧食安全也會受到一定的威脅
養殖業出現大量損耗本身就意味著損失了大批的「糧食」而且我們國家生產的大量糧食由於沒有足夠的渠道消耗掉，大量的糧食轉為了庫存，這無疑會增加糧食的消耗和我們的保管費用。
而需求不旺盛帶來的糧食價格下降的問題，又會大大的打擊農民的種植積極性，這無疑是一個惡性循環。長此以往我們的糧食安全將會越來越難以保證。
所以我們必須要清醒地認識到，吃不起肉的背後所帶來的一系類問題的嚴重性，吃不肉離吃不起糧其實只有一步之遙。
不用過於緊張肉類供給的言論是誤國言論
我們看到我上文所說的這些問題，我們還認為吃不起肉是一件無關緊要的事情嗎？
其實我們所說的這些問題還只是從糧食安全方面來考慮的，如果我們從通貨膨脹方面來考慮這個問題，我們就會發現吃不起肉影響的範圍實在是太大了。而受到影響最大的無疑是吃飯還要精打細算的勞苦大眾。
所以我認為我們不應該相信，我們更不應該去傳播，肉不是糧食不用過於關注這樣的言論。這不僅是是對自己不負責任，也是對國家的糧食安全不負責任，我們甚至可以說這是誤國言論。
大家看了我的這篇文章還認為我們吃不吃得起肉都是無關緊要的事情嗎？我認為我們絕不能犯這種低級錯誤，讓我們的糧食安全出現漏洞，這也是我們每個公民的責任和義務。
大家認為我的這篇《讓人們吃得起肉有多重要？糧食安全的重要標誌就是我們吃得起肉》說得有道理嗎？一起來評論吧！
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