酸和鹼(1)——酸

2021-02-13 chemistry每日化學

鹽酸是胃酸的主要成分,可以幫助我們消化食物;

烹飪時用的食醋中含有醋酸,也叫乙酸;

檸檬之所以嘗起來很酸是因為含有檸檬酸的緣故。

那麼什麼是酸,酸如何分類、如何命名呢?

酸是由氫元素(H)和酸根所組成的。

常見的酸根有:碳酸根(CO3)、硫酸根(SO4)、硝酸根(NO3)、鹽酸根(Cl)、氯酸根(ClO3)、亞硫酸根(SO3)、醋酸根(CH3COO)等

這裡要注意了:

1.根不一定都含有氧元素,酸根也不一定都是原子團

2.SO3單獨作為一種物質的時候叫做三氧化硫,而與氫元素或金屬元素結合的時候則為亞硫酸根,化合價為-2

常見的酸

名稱
鹽酸
硫酸
硝酸
碳酸
亞硫酸
醋酸
化學式
HCl
H2SO4
HNO3
H2CO3
H2SO3
CH3COOH

按是否含有氧元素(O)可分為:含氧酸和無氧酸

含氧酸:硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3)、亞硫酸(H2SO3)、醋酸(CH3COOH)

無氧酸:鹽酸(HCl)

按與酸根結合的氫原子的個數可分為:一元酸、二元酸、多元酸

一元酸:鹽酸(HCl)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)

二元酸:硫酸(H2SO4)、碳酸(H2CO3)、亞硫酸(H2SO3)

多元酸:磷酸(H3PO4)

注意:

醋酸屬於一元酸,CH3COO是醋酸根,與醋酸根結合的氫原子只有一個。

按物質分類可分為:無機酸和有機酸

無機酸:硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3)、亞硫酸(H2SO3)、鹽酸(HCl)

有機酸:醋酸(CH3COOH)

注意:

有機物:含碳元素的化合物,除CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽。

按是否能完全電離可分為:強酸和弱酸

強酸:鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)

弱酸:碳酸(H2CO3)、亞硫酸(H2SO3)、醋酸(CH3COOH)

含氧酸命名為「某酸」,例:硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)

無氧酸命名為「氫某酸」,例:氫氯酸(HCl)、氫硫酸(H2S)

本節學習了酸的組成、分類、命名

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