每一個國家有獨特的文化和美味美食，我們放假就可以到這些國家旅遊，所以說還是挺不錯的。不過話說回來，世界上一共有兩百多個國家，面對這些國家一時間肯定不知道哪個比較好，其實小愛也是這麼覺得，但是聽朋友介紹說日本挺不錯的。
別看日本這個國家裡面的土地面積很小，但是每一個地方都是用得特別的不錯，風景特別的優美，當然美食也不少。去到日本旅遊除了要目睹當地的富士山之外，還要吃一吃烤鰻魚才行，畢竟可是一道非常出名的美食來著，你們覺得如何？
雖然說國內也是有鰻魚，但是中國廚師和日本廚師處理的方式截然不同，存在非常大的差距呢。只看到日本廚師拿出一條鱔魚出來，然後將它放到桌子上面，接著就用釘子固定住，之後就拿出一把刀快速的切割下去，再將裡面的內臟處理掉。
由於日本廚師經常處理這樣的東西，因此手法就變得非常熟練，速度也特別的快，從開始製作到最後，過程只要十多分鐘就行。換做是小愛的話，估計是得考慮很長時間，當然半個小時內未必可以完成的，小吃貨們， 你們對此有什麼看法？
這時候日本廚師就拿出一些竹籤，將這些鰻魚肉都插到上面，處理好直接放到烤架上烤，烤到變成金黃色時，撒上一些調味料，再繼續烤上一小會，最後就可以直接拿起來吃。肉質鮮嫩的鰻魚肉，放到嘴邊裡面吃，會發現味道那麼的美味。
以前國內有非常多的野生鰻魚，這些野生的鰻魚吃起來最過癮，如今基本都是一些養殖的鰻魚，但是味道卻沒有那麼的好，你們想要吃的話，最好是去到日本吃比較好一些，當然是小愛個人想法。看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。