種子發芽的冷知識

2020-11-27 騰訊網

水是打開種子「監獄之門」的鑰匙

種子在開始工作之前，首先需要的是充足的水。水需要做很多事情。首先水要滲入胚乳、子葉和胚，讓胚能夠破殼而出。無論外殼多麼堅硬，胚一定都會成功萌芽。就算胚被困在石頭一般堅硬的種子裡，水也能夠幫它成功逃離。因此種子的命運都掌握在水的手裡。水是打開種子「監獄之門」的鑰匙。

除此之外，為了讓種子好好吃東西，還需要將胚乳和子葉的營養成分溶解，這個時候也需要水的幫助。另外，在以後的發育過程中，還需要水將溶解的營養成分輸送到植物的各個組織中。

太冷太熱都不行

與水相伴的是合適的溫度。大部分的種子在10℃ 20℃之間發芽。如果超出這個溫度範圍，種子的發芽會變得十分緩慢。如果過分超出這個溫度範圍，種子就不會發芽了。

沒有氧氣 種子會休眠

除了水和溫度以外，種子發芽還需要氧氣的協助。種子在發芽的時候會把氧氣用光，釋放出二氧化碳，開始真正的呼吸。如果把種子埋得太深，或者種在硬邦邦的地裡，種子同樣會由於氧氣不足而不會發芽。

應該把種子種在空氣充足、土質鬆軟的土地裡，或者將種子直接放在溼潤的土地表面，儘量用薄薄的一層土來覆蓋。有時因為某種原因土地開裂的時候，在地下沉睡多年的種子會突然甦醒過來，之前因為氧氣不足而一直沉睡的種子，遇到了水、溫度、氧氣條件適中的新環境，就會心情愉快地發出新芽來。

北京圓明園重新盛開的千年古蓮

內容來源:《法布爾植物記》 北京聯合出版公司 2012年10月出版

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