「魚香肉絲」為什麼沒有魚?「夫妻肺片」名字又是怎麼來的?

2021-01-15 央視綜藝

我國文化博大精深

就連一道簡簡單單的菜名

也有不少人搞不清楚

那些菜的名字來源

作為一名有文化有深度的吃貨

讓我們一起來了解一下吧

麻婆豆腐的發明者姓麻嗎?

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麻婆豆腐，起源於清朝同治年間，距今約100多年。當時，成都北郊的萬福橋邊，有一家小店，店主人是位臉上有幾顆麻點的婦女,人稱麻婆！她創製的燒豆腐，則被稱為「麻婆豆腐」

狗不理的包子，狗真的不吃嗎？

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在清鹹豐年間，有個年輕人，外號狗子，到津學藝，因為做事認真手藝好，不久開了自己的包子鋪，生意十分興隆，來吃包子的人越來越多，狗子忙的顧不上跟客人說話，這樣一來，顧客戲稱「狗不理」

魚香肉絲裡面為什麼沒有魚？

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大家一定很好奇，魚香肉絲裡怎麼沒有魚呢？

相傳很久以前在四川有一戶生意人家，他們家裡的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，有一次晚上這個家中的女主人在炒一道菜的時候，她為了不使配料浪費，她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和，結果意外的好吃，其味無窮，所以取名為魚香炒，而得此名。

如果郭金傑可以早點看到這些

那麼也不會鬧出那麼多笑話啦

大老闆杜旭東首次開餐廳

聘請專業顧問郭金傑做指導

「章魚小丸子」攤販韓兆來看熱鬧

不料面對這一波波的顧客

有來喝珍珠奶茶的王璐

小品《原則與愛情》

有品嘗大紅袍的常藝博

小品《要不要》

有想吃獅子頭的侯振鵬

小品《唯一的單車》

有點單叫花雞的劉豔

小品《誰的眼裡能容沙》

還有要夫妻肺片的石富寬

相聲《爺倆好》

不懂裝懂的郭金傑歪招頻出

一天下來餐廳光賠錢不掙錢

那麼究竟發生了哪些啼笑皆非的故事？杜旭東的餐廳最終該如何經營？

更多精彩，2018年3月7日晚21：00，敬請收看CCTV3《我愛滿堂彩》！

編輯丨劉冰玉

央視綜藝

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