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「多寶魚有毒致癌」說法言過其實 專家:放心食用(圖)
多寶魚學名大菱鮃因其營養價值豐富，口味特別鮮美，深得廣大消費者喜愛，被消費者冠以「多寶魚」的美譽。 我國成功引進多寶魚，歸功於中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員、青島市大菱鮃養殖協會會長雷霽霖。正是由於他的不懈努力，使得大菱鮃遠渡重洋，十多年前從英國來到了中國。雷霽霖被稱為「中國多寶魚之父」。
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「多寶魚有毒致癌」言過其實 專家呼籲科學理性
多寶魚有毒致癌說法言過其實 專家:放心食用 多寶魚學名大菱鮃，原產於歐洲大西洋海域，屬於比目魚的一種。其身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見黑色和棕色花紋。由於遊動時體態十分優美，宛如水中之蝴蝶，故又稱「蝴蝶魚」。
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行業潛規則:多寶魚餵食抗菌藥或致癌?重慶尚未檢出
呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥，會對人體產生致癌、胎兒畸形等影響。據山東省媒體報導，當地公安、食藥監部門曾查獲500多公斤餵食了呋喃西林的多寶魚。重慶水產品市場有沒有發現這種多寶魚？
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央視發聲闢謠:「多寶魚是致癌魚」這條謠言不許再傳了
央視發聲闢謠：「多寶魚是致癌魚」這條謠言不許再傳了2016-02-28 09:33:00 水產養殖網 文章中對「「千萬別吃魚了，可致癌致胎兒畸形！養殖戶都不敢吃！」」這篇文章被定行為謠言。多寶魚要打一個漂亮的翻身仗了。經歷了這麼久的一個低谷，多寶魚的春天真的就要來了，這次必定勢不可擋。不怕大家笑話，小編看到央視的這篇闢謠文章，委屈的哭了，那種大半年的壓抑統統釋放了，且讓淚盡情的流，撒歡兒的流吧，也是高興的淚。
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扒一扒那些誤導吃貨的「標題黨」!
文：@偶腳得偶還可以搶救一下本人作為一個硬核吃貨導師，正義感必須特別的強，三觀必須特別的正，必須看不上那些所謂美食營銷號慣用的一些炒作手段！拍胸市超級蛋必須有貓！炸個饅頭片也必須饞死個隔壁小孩。某個食材如果不美容、不撞陽、不致癌都不好意思寫。外景女主持人的嘴裡鋼筋都能入口即化，自來水都能越嚼越香。最令人髮指的就是各種套路的「標題黨」，蹭熱點無下限，博眼球敢跳樓。面對以上種種手段，本導師一向是嗤之以鼻的。
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「有毒多寶魚」到底是怎麼一回事?
最近，媒體報導山東等地多寶魚體內檢出違禁藥物硝基呋喃等。一時間信息迅速傳開，對百姓餐飲生活產生很大影響，有的甚至再也不吃多寶魚。那麼，「有毒多寶魚」究竟是怎麼一回事？多寶魚還能吃嗎？ 多寶魚學名大菱鮃，原產於歐洲大西洋海域，屬於比目魚的一種。
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多寶魚不吃紅燒肉,這道清蒸多寶魚就是真的!
吃貨朋友們大家好，我們都知道多寶魚有很高的營養價值，但是很多人買了多寶魚之後，會選擇將其煮熟，但是實際上煮熟的魚會讓魚本身失去很多營養價值，只有清蒸的魚才能真正保留魚的營養價值，今天小編就教你如何煮出清蒸多寶魚，一起來看看這道菜是怎麼煮出來的。
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山東省首例「有毒多寶魚」案告破
2014年5月份,濟南市歷下區食藥監局工作人員,在對濟南某酒店銷售的活體多寶魚依法抽檢時,檢驗出違禁藥品呋喃西林代謝物。該藥品食用後會對人體致癌和致胎兒畸形,因此早在2005年,農業部就將其列為禁止使用的獸藥,並明確規定任何人不得生產、銷售和使用。
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多寶魚養殖不再嗑藥 餵得少長得慢多寶魚不怎麼生病了
多寶魚養殖不再嗑藥 餵得少長得慢多寶魚不怎麼生病了2013-03-07 08:31:00 水產養殖網 出處：城市信報 瀏覽量： 16644 次 我要評論 2006年下半年發生多寶魚藥物殘留事件後，坊間一度傳聞養殖戶養多寶魚時會使用避孕藥，這使得多寶魚的價格一落千丈，市民聽到多寶魚三個字就打怵，「這種魚還敢吃嗎？」
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隔夜菜易致癌?竟然是個謠傳!
也有不少上班族，吃外賣覺得不健康、不放心，特意多做點飯菜，第二天上班作為午餐。不過，一直以來都有一種說法：長期吃隔夜菜可能致癌。這讓不少人心裡打起鼓，吃隔夜菜真的不安全嗎？剩菜放置一夜後會發生什麼變化？
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水中1種「猛獸魚」,在北美成災,中國吃貨:太好吃了,多養點!
水中1種「猛獸魚」，在北美成災，中國吃貨：太好吃了，多養點！而在水中，有一種「猛獸魚」，這種魚就是蛇頭魚，性情兇猛，是一種肉食性的魚類，攻擊性非常強，水中有這種魚，那麼就會破壞水域中的生物鏈，像青蛙、蝦蟹、魚它們都吃，有一些大型的蛇頭魚，還會攻擊水鴨等大型鳥類，嚴重破壞了水域的生態平衡。蛇頭魚的分布範圍也非常的廣泛，在我國大部分地區都有分布，而在北美也有這種魚。
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濟南警方查扣10餘噸有毒多寶魚 抓獲嫌疑人5人
原標題：濟南警方破獲省內違法海產品案 查扣十餘噸毒多寶魚圖為日照多寶魚養殖戶的養殖基地圖為日照多寶魚養殖基地成年多寶魚養殖池。齊魯網濟南7月13日訊(記者 扈楓 實習記者 張鵬程) 近日，濟南公安食藥環偵部門成功破獲了一起生產、銷售有毒有害食品(多寶魚)案，抓獲嫌疑人5人，查扣十餘公斤禁用呋喃西林藥粉以及被其浸泡過的十餘噸毒多寶魚。歷下分局食藥環偵中隊副中隊長李篤民向記者透露，去年12月底，食藥環偵支隊得知某酒店銷售的活體多寶魚含有呋喃西林代謝物。
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英女王宴客貴族魚咱市場有 多寶魚的花樣吃法
英國女王親自過問並決定國宴的菜單，海鮮類主菜是西海岸多寶魚柳配龍蝦慕斯。王室發言人稱，多寶魚是英國現在的季節性食材，也是英女王偏愛的「最好的英國食材」之一。那麼，多寶魚究竟是什麼樣的魚？西海岸多寶魚和我們市場常見的多寶魚是一種魚嗎？多寶魚怎麼做才最好吃？記者為你一一探尋。
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藥殘抽檢連續6年100%合格 京東生鮮線上獨家首發興城多寶魚
暗合「招財進寶」寓意的多寶魚，無小骨亂刺、肉質豐富、富含膠原蛋白，有著極佳的口感和營養價值，長期霸佔著最受歡迎主菜的位置。然而，近年來頻發的多寶魚藥殘事件、食品安全問題，使得越來越多的食客對望而卻步。
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中國"多寶魚之父"指出:多寶魚沾"毒"有3種可能
中新網11月21日電 據信息時報報導，「令我不解的是，多寶魚裡居然被檢出了孔雀石綠！因為孔雀石綠是用於抗真菌的，只會被用於淡水養殖，而多寶魚屬於低溫海水魚類，根本不用擔心有真菌。」中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員雷霽霖教授被譽為中國「多寶魚之父」，1992年8月，他引進的首批200尾大菱鮃魚苗在山東沿海落戶，7年後俗稱「多寶魚」的大菱鮃魚開始在中國上市。
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賣海鮮的套路有多深……
年年有魚（餘），臨近過年，每天帶大家認識一種小海鮮！一直以來，商家力推「深海魚」，鼓吹它們的營養價值。但是，大家了解真正的深海魚嗎？ 深海魚怪相不知從何時起，商家開始主推「深海魚」，深海魚系列產品，是條海魚都要掛上「深海」的名號。
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寓意超讚的多寶魚做法~
多寶魚這個名字非常的好聽，感覺吃一口就能招財進寶的感覺~多寶魚屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱「多寶魚」。身體扁平近似圓形，雙眼位於左側，有眼側呈青褐色，具少量皮刺；無眼側光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。它的肉質鮮嫩、口感清香，非常美味。
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難道中國吃貨要去救英國?恐怖吸血鬼魚佔領英國河流,卻是美食!
現在人們的生活水平提高了，現在有一些稀奇古怪的魚類非常受到吃貨們的青睞和鍾愛。那你們知道有一種魚卻不是魚，而是在這個大自然當中生活了許多年一種古老動物，它長得一副令人驚悚的魔鬼外表，也擁有著令人不寒而慄的名字——吸血鬼魚。不清楚你們對個特殊的動物有沒有簡單的了解過呢？
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牙片魚多寶魚怎樣分?
多寶魚。 大連新聞傳媒集團記者 祝福 多寶魚和牙片魚相似的地方很多，都是身體扁平，顏色也差不多，甚至眼睛也都位於身體左側。 但如果仔細觀察，會發現二者體形上的差別，牙片魚身體扁長，像樹葉的形狀，而多寶魚體形較寬，呈橢圓形狀。
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多寶魚的養殖方法以及管理注意事項
本文章由木槿暖春七紀年原創獨家發布，歡迎眾多讀者前來領略~~多寶魚學名大菱鮃魚，又稱南方鮃、大西洋漠斑牙鮃、美國漠斑牙鮃，隸屬硬骨魚綱、鰈形目、鰈亞目、鮃科、牙鮃亞科、牙鮃屬，屬深海底棲魚類，是美洲眾多鮃鰈魚類中個體最大的一種，自然分布於美國北卡萊羅納州至佛羅裡達州南部海灣，德克薩斯州南部海峽沿岸也有分布