聯盟成員王紀:臺灣烘焙之旅分享篇之《樂田麵包》

臺灣的烘焙文化底蘊，要比大陸豐富的多。大陸多年來也一直深受臺灣烘焙技術、文化的洗禮。此次臺灣烘焙展，《甜蜜事業聯盟、烘焙聯盟成員》烘焙羅賓漢-王紀先生花了一個多禮拜的時間參觀考察了臺灣多家知名的烘焙企業，雖赴臺多次。但每次再去，用他的話說：深受良多。此次王紀將參觀考察中看到不錯的店面、產品、包裝、陳列、文化等拍攝下來，回來和大陸的同行朋友們一起分享、學習、共同進步。也希望得到同行朋友的多多支持、指教。——王紀、莫蔚。

樂田麵包屋，是一家平價的麵包店，提供歐式麵包、輕食、麵包，網友認為值得推薦的有：布裡歐、烤火腿鮮蔬焙果、洋芋蛋沙拉巧巴達、黑糖餐包、法式橄欖。

臺北市大安區光復南路260巷24號1樓

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馬卡龍、輕乳酪蛋糕、千層蛋糕、彩虹蛋糕、國王餅

布利歐修、檸檬杜蘭朵、馬卡龍視頻、聖誕麵包、牛軋糖、

手指泡芙

A (90後麵包師基礎知識上)

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