德國生活| 這9種德國巧克力最好不買,有可能致癌!

2021-02-26 道德經

你只知道吃巧克力會胖，你知道吃多了還有可能致癌嗎？

 

不幸的是，這是真的：德國最具權威的獨立商品生態測試機構Öko-Test日前分析了市面上40種巧克力的成分，發現全部巧克力中都含有礦物油，其中有9種巧克力的礦物油含量尤其重。

礦物油又名白油、石蠟油。根據歐盟食品安全局的評估報告，礦物油能在人體內積聚，並在肝臟、脾臟及淋巴結等器官產生不良影響，嚴重時可以致癌！

 

這9種最好不買的巧克力是：


Hachez公司：厄瓜多精選黑巧（可可含量58%）

REWE超市：Ja! 黑巧克力

Lidl超市：J.D. Gross阿里巴精選巧克力（可可含量81%）

Aldi Süd超市：Moser Roth波旁香草白巧克力

Aldi Süd超市：Moser Roth焦糖牛奶精選巧克力

Aldi Süd超市：Moser Roth精選黑巧克力（可可含量70%）

Aldi Süd超市：Moser Roth精選黑巧克力（可可含量85%）

Aldi Süd超市：Moser Roth精選牛奶巧克力

Real超市：Tip阿爾卑斯牛奶巧克力

食品中的礦物油主要來自生產過程和包裝材料的汙染，而通常來說，巧克力這種脂肪含量高的食品，最容易被礦物油汙染。如果這巧克力碰巧還是紙盒包裝，那就險上加險，因為這類包裝通常是用再生紙製成，很可能含有油墨的殘留物。

 

但奇怪的是，就本次測試結果而言，巧克力礦物油含量和廠商、賣家以及價格都沒有直觀的聯繫。以Aldi Süd超市的Moser Roth巧克力為例，這個品牌的送檢巧克力無一不含有高量礦物油，但同一家廠商製作的另一個巧克力品牌Choceur卻是評價最好的巧克力之一。

 

聯邦風險評估研究所對此次檢測評論道：「食品中不該出現任何能被檢測到的礦物油芳香烴物質。」雖然這種物質的食用風險已被證實，但歐洲各國以及歐盟整體，仍然尚未出現針對此物質制定的劑量標準。

（歐洲時報德國版關夢覺綜合報導，轉載請註明公眾號GermanReport）

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