節假日，聚餐的次數也多，大魚大肉的油膩食物吃多了常易出現便秘，長痘等問題，如果聚餐後多吃些解油膩的食物，能幫助你及時預防這些疾病，那麼哪些食物能夠解油膩呢，下面小編就給大家介紹一些解油膩的食物。
1.燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。
2.洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4.山藥
山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5.海藻
素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。
6.銀耳
銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
7.芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。
溫馨提示:以上8種食物都有一定的解油膩效果，它們有的可以降膽固醇，降血脂，降血糖，促進腸胃消化，因此吃了油膩食物後可嘗試用這些方法來緩解油膩症狀。
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