二十四節氣【大雪】養生選《禦寒湯》

2021-02-12 瑞康堂

【大雪】2015年12月7日（農曆十月廿六）

大雪養生方

　　大雪是最適合於進補的時候，「小雪應清腸，大雪宜進補」。一年四季二十四個節氣真正能夠進補的就是大雪這個節氣，大雪這個節氣裡面你怎麼補都能夠吸收，效果最好。所以我們這個時候要做好內在陽氣的保養封藏工作，在大雪這個節氣裡面不要熬夜，不要劇烈運動，精神內守。

　　對於所有的人都適合的大雪這個節氣當然就是《禦寒湯》了，《禦寒湯》能夠補氣補血，達到氣血雙補。當然如果你身體很健康，就在大雪這個節氣裡面喝一劑《禦寒湯》就好了，如果覺得想利用大雪這個節氣來進補的話，就整個十五天你都喝這個《禦寒湯》，一般都是不會上火的，當然如果你本來就溼熱很重，你要先清溼熱。


《禦寒湯》主要成分：

【山參】滋䃼元氣、健脾生津

【瑪卡】強精補神、助眠增憶

【霍斛】養陰清熱、益胃生津

【北芪】益衛固表、補氣昇陽

【枸杞】補血養肝、益精壯肌


註：感冒、高血壓、月經期，孕婦、哺乳期都不適合吃。


附：【大雪時節話進補】

　　大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說「三九補一冬，來年無病痛」。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。

　　大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺「大雪小雪、煮飯不息」等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。



【節氣由來】

　　「大雪」節氣，通常在每年的12月7日或8日。太陽黃經達255度時，為二十四節氣之一的「大雪」。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。

　　這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

　　古代將大雪分為三候：「一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出。」是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；「荔挺」為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

　　常說，「瑞雪兆豐年」。嚴冬積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有「今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡」的農諺。


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