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飯煮多了,怎麼辦?棄之可惜,不扔嘛又不想吃隔夜飯,簡直就是個雞肋。其實,剩飯也可以很好吃,只要你學會這5種隔夜飯加工法!
把剩飯放進冰箱前,可以先把剩飯揉成飯糰,一球一球的,在飯糰裡加入自己喜歡的餡料,如肉鬆啦,雞肉啦等等。隔天拿出來,飯糰已經定型了,就可以放進烤箱裡烤啦,還能加點蛋液,簡直就是棒棒噠!
不用小M多說啦,炒飯是隔夜飯最常見的加工方法之一。隔夜飯因為水分經過一夜後收幹後,米飯不再粘稠,吃起來口感更有嚼勁和清爽!
準備好自己喜歡的蔬菜、菇類和肉類,海鮮也可以,洗乾淨切好備用。煮上一鍋熱水,加入隔夜飯,等飯已經重新吸收水分後,加入準備好的配料,大火煮熟就可以了。
煎餅好吃。隔夜飯加上麵粉、雞蛋、蔬菜絲,做成煎餅。還可以加上切碎的泡菜和肉什麼的。做成煎餅特別好吃哦。
是的,就是燉飯,深受小朋友歡迎。把隔夜飯、牛奶、鮮奶油和水倒入鍋中後,加點蒜啊、菇類、洋蔥和自己喜歡的肉類一起燉,就能變成一款受歡迎的西餐啦。
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