二斤黃酒燉豬蹄,黃磊這道菜直接把陳赫吃斷片,第二天都沒緩過來

2021-02-27 那是第幾隻鬼

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喝酒喝斷片的人見過不少,吃菜吃斷片的人還真沒見過。看了陳赫在《嚮往的生活》中吃斷片的模樣也算是長了不少見識,原來吃菜也會吃醉啊!


先為不喝酒的朋友或者是從沒喝醉過的朋友解釋一下「斷片」這個詞,百度百科上的解釋是一指不相聯屬的、零碎的片段,二指影片放映時中斷,三指思維短路或由於急性酒精中毒引起的失憶症,四指跳過記憶,五指一種巖石種類。而我們這裡說的就是第三種了,因為酒精導致的短暫的失憶。


那麼問題來了,陳赫怎麼吃個菜都能吃醉了呢?這就要先看看黃磊這道黃酒燉豬蹄的做法了。

第一步,將豬蹄下鍋煎炸。


第二步,加入冰糖炒制,給豬蹄上糖色。


第三步,倒入黃酒,加入黃豆。


第四步,一個字,就是燉!

怎麼樣?很簡單的一道菜吧!而這道菜想要好吃最關鍵的一點就是不要加水,只用黃酒燉。黃磊為了做這道菜足足用了二斤黃酒,說到這裡,大家可以腦補一下這道菜的味道了。當聽說這菜一點水沒放的時候,鹿晗也忍不住露出了一臉驚訝的表情。


其實如果光吃點豬蹄也不至於醉,關鍵是架不住這道菜的魅力以及黃磊等人的勸說,陳赫又用這道菜剩下的湯泡了一大碗米飯吃了。大家想一想,一滴水不添,用二斤黃酒燉出來的豬蹄剩下的湯裡什麼最多?這個湯得有多少度呢?


所以陳赫吃完這碗飯以後就徹底迷糊了,他一聲不吭地坐在桌子旁,低著頭就開始吃小龍蝦。這個時候他也不記得顧及形象了,只見他閉著眼睛,一口咬掉蝦尾,在嘴裡一頓嚼,然後將殼吐到桌子上,再一嘬蝦頭,一個小龍蝦就這樣被他吃掉了。而這個時候他的世界裡只有他了,別人說什麼,他都已經聽不到了。


酒足飯飽,剩下的就是睡覺了。這一覺陳赫一直睡到第二天中午,當他起來的時候,對於前一天晚上發生的事情是一概不記得了,這就是傳說中的「斷片」了。他自己也挺不好意思的,尤其是當他聽說他自己吃了那麼多小龍蝦後,他自己都不敢相信。而這個時候演員黃磊就上線了,他惟妙惟肖地模仿了陳赫醉酒後吃小龍蝦的模樣,也是把大家逗得不行。


其實在《嚮往的生活》中,陳赫並不是第一個吃黃磊的菜吃醉了的人,劉憲華才是第一個,大家還記得麼?那還是《嚮往的生活》第一季的時候,而巧合的是那一期的嘉賓也是陳赫。當時黃磊應陳赫要求做了一道佛跳牆,那道菜裡黃磊也是放了一斤黃酒。就這樣毫不知情的劉憲華喝了許多湯,直接喝醉了!


看看陳赫和劉憲華的表現,先不說黃磊做菜味道怎麼樣,反正這個菜的度數是不低!不知道陳赫回去看到自己在節目中的表現後,還敢不敢再參加下一季的《嚮往的生活》呢?

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