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海倫人年夜飯必吃的18道菜，
道道都是經典，口口都是情誼
來看看你吃全了麼？
過年燉大鵝是必不可少的菜，鮮美的鵝肉搭配大塊的土豆粉條，聞著味道就直流口水。
雞年燉上一隻大公雞，寓意著吉祥如意。
魚，寓意年年有餘，三十兒這天必須來條有頭有尾的魚，東北這噶噠多數都吃鯉魚。
豬蹄，摟錢用的，但是一定要買前蹄兒，往回摟。
殺豬菜是東北人過年必備的一道菜。
年三十晚上醬上一盤雞爪子，有「撓錢」「的意思！燉爛糊的，非常有食慾~
東北人的飲食很多時候跟性格一樣，簡單、豪放。
這道菜雖然好吃，做起來有一定難度，但家長們總是會做出美味的鍋包肉讓孩子們大塊朵頤。
小的時候只有過年才能買上一扇排骨，現在生活條件好了，過年還是要狠狠的啃上他幾塊兒！
豬耳朵富含蛋白質、維生素，鈣。過年了，餐桌上必須擺上一盤涼拌豬耳朵。
肘子一頓幾乎脫骨，滋味非常濃鬱，鹹香入味，唇齒留香。
蝦肉吃起來很嫩，甜甜鮮鮮。
東北大拉皮是東北家鄉菜的知名小吃，在東北人年夜飯滿是魚肉的餐桌上脫穎而出，成為咱過年飯桌上必不可少的一道美味。
小時候姥姥會熬皮凍，這個可以提前做，熬好多次才能成功，皮凍需要前一天就熬，然後冷藏起來，三十下晚兒直接切了，搗點蒜倒點醬油就能吃！
這個菜真是每年過年都落不下，我覺得沒有別的原因，就因為媽媽愛吃.
年夜飯桌上肯定會有那麼一道紅燒肉，寓意新的一年紅紅火火。
80後那時候十分風靡的年夜菜的一道，也是很經典的，又脆又香。
過年必吃的「金元寶」，最愛吃媽媽包的，皮薄餡多，一口一個鮮啊~當之無愧的成為海倫年夜飯飯桌上的必備項目，餃子象徵著團圓，全家人聚集在一起包餃子是一年當中最快樂的時光。