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總是吃肉食,難免會對身體產生一定的負擔。但是小田知道,讓無肉不歡的你改吃素也是不可能的任務,那不如每周抽出一兩頓晚餐,換著法兒來吃Salad吧。
相信看了小田推薦的這幾款沙拉做法,你一定會愉快接受的!
■花生醬西蘭花沙拉
雖然沒有肉食,但是加入了香濃的花生醬和花生粒,回味非常濃鬱。
做法:
①花生醬加適量溫水調開,加入米醋、生抽、蜂蜜和麻油調勻。
②西蘭花洗淨,焯水後瀝乾,掰成小朵。
③西蘭花、毛豆、花生,淋上調好的花生醬汁拌勻,撒上黑芝麻即可。
■奶香西葫蘆牛油果沙拉
做法:
①牛油果去皮切塊,加入百裡香、蒜末、青檸汁、橄欖油、碎核桃仁和適量溫水,調勻備用。
②西葫蘆洗淨切細條,焯水後瀝乾。
③番茄洗淨切小塊,和西葫蘆絲一起,淋上調好的醬汁拌勻即可。
■蘆筍煎蛋沙拉
做法:
①蘆筍洗淨去除根部,刨成絲。
②平底鍋熱橄欖油,入洋蔥炒香後加蘆筍絲、鹽和黑胡椒略炒。
③出鍋後裝盤,加入洗淨的芝麻菜、切碎的番茄、菲塔芝士、檸檬汁拌勻。
④雞蛋煎熟後,蓋在最上面即可。
■韓式蘿蔔沙拉
做法:
①白蘿蔔洗淨去皮,擦成絲後裝碗。
②加入辣椒粉、鹽、糖、米醋、麻油、蒜末和蔥花拌勻。
■酸奶油甜玉米沙拉
做法:
①烤箱預熱200度,甜玉米和紅椒一起烤1小時(每20分鐘翻一次面)。
②烤好的紅椒切成絲,玉米粒刨下來。
③大蒜、山羊奶酪、酸奶油、蛋黃醬、牛奶、鹽、黑胡椒和檸檬汁拌勻,淋在玉米紅椒上即可。
■紫米芒果沙拉
做法:
①紫米洗淨,放入電飯鍋加水煮熟(比平時少加一些水)。
②檸檬汁、龍舌蘭、辣椒醬、鹽、黑胡椒和橄欖油調勻,備用。
③煮好的紫米加芒果肉、牛油果、紅椒和蔥花,淋上醬汁拌勻。
■黃瓜草莓沙拉
無論視覺還是口感上都非常清爽,充滿了春天氣息的一款沙拉。
做法:
①黃瓜和草莓分別洗淨切片。
②加入菲塔乾酪,淋上芝麻醬拌勻即可。
經常食素,不光有助於控制體型,其實對調整身體機能也很有幫助噢。就從今天的晚餐開始,改變起來!
點擊文末閱讀原文,來挑選放心的沙拉蔬果吧。