柑潤堂 六星臻紅鼎藏版新會陳皮,原料精選2013年廣東新會核心產區大紅皮曬制,採用「兩刀開三瓣」的傳統手藝,開皮、去果肉,再經受陽光的生曬,經過七年純幹倉專業藏養,沉澱出醇和味道,陳香明顯,風韻迷人。
【品名】柑潤堂 六星臻紅鼎藏版新會陳皮
【品種】大紅皮
【年份】2013年
【包裝】玻璃罐
【規格】225克/罐 8罐/件
【零售價】798元/罐
【貯存條件】通風、陰涼、乾燥、無異味、無汙染的環境
新會陳皮作為陳皮中的佼佼者,一直以它的高品質和高藥用價值而備受消費者的喜愛,但是許多消費者不知道的是,新會陳皮也有「等級」,「等級」不同的陳皮,在品質、收藏價值上也有差異。
據《新會文史資料選輯》中記載,新會陳皮按傳統規格質量可分為頭紅、極紅、蘇紅、二紅、揀紅、青皮、早水七種貨式,以色澤鮮豔、含油量大,香氣濃鬱者為佳。
而極紅級別的陳皮,是霜降後11月到12月之間採摘的大紅柑皮,「六星臻紅」原料選用的正是霜降時節後的大紅柑皮。霜降以後,天氣漸冷,新會柑積累糖分保暖,這時節採摘的陳皮糖度高、口感好。
沿襲柑潤堂純幹倉陳皮的品質優勢,「六星臻紅」把柑潤堂陳皮產品最突出的特徵【乾淨】表現得非常出色,陳皮皮質乾淨,香氣純淨無雜味,湯色透亮,口感無異味酸餿味。
核心產區一級陳皮,
外表皮紅棕色,紋理清晰,
內囊自然泛黃,油點飽滿密集,香氣陳香凸顯。
品六星臻紅陳皮茶湯,
湯色通透乾淨,
湯感醇厚潤滑,有回甘,
留口有韻。
「六星臻紅陳皮」不僅實力強勁,顏值還頗高。包裝設計上的麒麟栩栩如生,它有著威風凜凜的龍頭、一柱擎天的鹿角、有力強勁的馬蹄、搖擺自如的牛尾,而且其身披鱗甲,整體給人神勇中又多了幾分柔美。
麒麟眼朝上方、頭向前方,招財的形象可謂是清晰自然,寓意招財進寶、財富滿貫。
麒麟主祥瑞,是最著名的瑞獸之一。
麒麟含仁懷義,上古時代的這種信仰被傳承下來的同時,麒麟所具有的吉祥意義也隨之被廣大民眾公認且牢牢地存在於人們的意識之中。
新會陳皮會隨著時間的存放而越加珍貴。因為,隨著存放時間的增長,新會陳皮不僅不會發黴腐爛,新皮本身具有的苦、澀、辣味,會隨時間而逐漸消失。新會陳皮,彌足珍貴。