印度人吃肉還要勉強?驚不驚喜?意不意外
在印度人中,印度教佔人口的46.3%,而在整個印度,素食主義者,高達30%。
即使不是素食主義者,印度人也不會吃太多肉。
原因很複雜。
從歷史上看,印度教徒認為牛是偉大的溼婆神的坐騎,溼婆神通常坐在牛身上,檢查印度的土地。
因此,牛肉不能吃。
在印度歷史上,還有長期的穆斯林統治,如最強大的莫臥兒王朝。
這些穆斯林自己不吃豬肉,也不想讓別人吃豬肉。
在第二次世界大戰期間,駐紮在印度的中國士兵經常看到印度教徒和穆斯林人爭奪牛肉和豬肉,甚至群毆打架。
隨著時間的推移,印度人漸漸得就不吃牛肉或豬肉了,以免造成麻煩。
畢竟,還是保命要緊,肉可以不吃!
對於印度穆斯林來說,他們只能吃羊肉、雞肉和魚肉。
而且信仰穆斯林教的人吃飯還有很多限制,比如海鮮不是魚的形狀不能吃,吃肉的動物不能吃,甚至沒經過念經的肉,都不能吃。
有一位叫做在薩沙的熟人,他在印度擔任工程師,他經常去鄉下修理設備,熟悉許多村民。
有一次,當地穆斯林村民送他一隻大羊,根據市場價格,這隻羊很貴,他不好意思接受,反覆推辭。
結果,他的司機,一個穆斯林偷偷告訴他:收下它吧,就算你不吃它,也沒有人敢吃,這隻羊應該被過往的汽車撞死的,根據教義,我們是不能吃這種肉的。
結果,小夥伴回家吃了一個星期的羊肉吃到吐都沒吃完,剩下的一半不得不被扔掉。
穆斯林不吃肉,印度教徒也是吃素的多。
大多數印度教徒都是素食主義者。
在印度教史上,最高貴的婆羅門和剎帝利基本上都是素食主義者。當然,剎帝利有時要戰鬥,必須需要吃肉來補充他們的能量。但婆羅門終生不吃肉,千年如一日。
而吠舍雖然有錢,但是在傳統的印度笑話中,貪婪又喜歡吃肉的吠舍,非常愚蠢。
所以吠舍也不怎麼吃肉,唯一能放開吃肉的就是印度等級中最低等級的首陀羅和賤民。不過因為太窮所以也吃不起肉!
隨著時間的推移,印度教徒很少吃肉。
印度快餐店有很多全素食選擇,這在印度象徵著高貴。
所以薩沙在印度基本只能吃雞肉和魚肉,其他肉基本上沒有。
更重要的是,即使有很多咖喱,這些雞肉和魚的味道也很淡。
有趣的是,雖然印度很多人不吃肉,但也有很多胖人,吃素也能胖?這種應該就是傳說中的喝水都胖的體質了吧。
至於印度的素食,並沒有人們想像的那麼糟糕,光是素食調味料就有數百種。印度人也對飲食有很多想法,這使得素食很美味。