問:你什麼時候覺得快過年了?
答:家裡開始qiu香腸的時候。
日曆一翻到2020年,內江人的衣架子就開始變身了,晾衣服變成了」晾香腸「。隨處可見的晾衣竿竿成為了內江人的」年味符號「。
辦公室都說現在年味漸漸的淡了,但是當香腸臘肉掛起,熟悉的年味入嘴的時候,那種俗世的熱鬧和煙火氣又離我們近了。
好多夥伴家裡的香腸,都吃了好幾輪,編輯部男神曾揚言說:都快吃吐了,還沒有過年。今天就跟著大幫一起鑑賞一下大家屋頭的香腸。
留杭州過年吃不到香腸,媽媽寄了好多來,兔肉、牛肉、兔腦殼、香腸,一划開箱子就感動了。
香腸是在公司蒸的,煮熟發現沒有切的,薅起公司美工刀就開切,雖然形狀不怎麼好,但整個辦公室都是香腸的香味。
腊味自帶香氣的好嗎?蒸飯頭、下酒或者當零食都根本停不下來。不管是切片還是整根。
跟我媽說煮香腸,下班回去吃
結果家裡停電了,照的香腸qu黑
看到那油還是多明顯的
我喜歡吃厚一點
這個香腸巨好吃,具體你們自行體會
此處省略1000字.
自家做的香腸用的肉好,吃起就比外面的香…就是太費力氣。
用自個屋頭灌的廣味香腸做的煲仔飯
把我媽煲湯的砂鍋拿來霍霍了
看起來不好看
但是又麻又辣又香
簡簡單單炒一盤我都可以吃完
自製的川味香腸真的好好吃啊
一片接一片,我不能停啊,特別好的下酒菜!
夠我和我領導在公司加班吃了
還是我們的川味香腸臘肉能打
啊川味香腸真滴好吃😋
(人的味覺真滴會變誒,小時候打死不吃麵條,現在喜歡吃小面了;小時候絕對不吃香腸,現在覺得好好吃;大學前都不喝豆漿,覺得巨巨巨難喝,現在早餐就要吃包子豆漿)
內江人和香腸之間的關係很妙,集齊了天時地利人和的儀式感。
哪怕到處能買到,各家的媽老漢總免不了自己也灌上一小批寄給孩子。而離開家的孩子,不管吃了再多外面的香腸,無論味道多好,最惦記的始終都是家裡那口。
那種「今天吃什麼」、「今天怎麼吃」的踏實生活,時隔一年再一次到來。
明天大年三十,預祝各位都能吃到心心念念屋頭媽老漢灌的香腸~
skr~skr~
© 圖片 /內江網友 編輯 /大幫
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