雞蛋保存不要放冰箱，賣雞蛋的大爺教你土法子，放幾個月沒問題
月初的時候，嫂子剛給我生了一個帥氣的小侄子，出院以後，直接把我嫂子接我們家來了，因為嫂子的樓上還沒有供暖，而我們家是自己燒地暖，可以隨時燒，還有就是方便受我媽照顧。這不嫂子和小寶寶以來，這一個月的時間，家裡不斷的有親朋好友來探望。我們這邊女人坐月子都是要吃雞蛋的，所以幾乎每個人來手裡拿的都是各種雞蛋。
今天收拾了一下，毫不誇張，家裡的雞蛋都能成山了，雖然天氣變冷了，還是害怕雞蛋放的時間久了會變質，所以我打算把雞蛋放進冰箱，但是很快就被我媽制止了。原來並不是所以的食材都可以放進冰箱保存的，比如雞蛋，雞蛋放進冰箱，不僅保持不了新鮮度，還會加快變質速度的。
老媽告訴我說，以前有一個賣雞蛋的大爺教給了她幾個保存雞蛋的土法子，不僅做法簡單，就算保存幾個月都沒問題，等到吃的時候，雞蛋還是很新鮮的。下面我就把這幾個土法子分享給大家。
一、利用用水打溼的布把雞蛋外殼擦洗乾淨，然後再雞蛋外殼塗抹一層食用油。
二、準備一個帶蓋子的籃子，在裡面鋪一層厚厚的沙子，把雞蛋擺入，但是切記要大頭朝上小頭朝下那樣擺放。
看完此文以後，家裡吃不完的雞蛋，可千萬不要一股腦放進冰箱裡了，學賣雞蛋大爺教的土法子，雞蛋不變質，連放好幾個月也不會壞。