【食品】日本味精鼻祖味之素在中國開賣營養輔食

2021-02-19 快消品網

      (快消品訊)近日,日本百年食品企業味之素通過京東的跨境電商「海囤全球」,開始在中國銷售含有胺基酸的營養輔食「amino VITAL」。這種產品的主要用途是運動中和運動後的能量補給。產品分為胺基酸乳清蛋白粉、補水胺基酸、燃脂胺基酸等不同類別。京東上,14條裝的「黃金級胺基酸」售價為289元,大約是日本市場定價的兩倍。

      在味之素看來,馬拉松等運動在中國開始流行,中國人的運動健康意識正在提高,對高功能營養食品的潛在需求巨大。不過,運動時吃香蕉和喝能量飲料的消費者很多,高功能營養食品的知名度仍然很低。因此,該公司打算將宣傳重點放在提高運動機能、有助於緩解疲勞等胺基酸的功效上,以此培育市場。未來,它還計劃借籤約中國奧運選手,持續宣傳胺基酸食品。

      據《快消品》了解到,味之素是日本味精的鼻祖。1909年,日本鈴木兄弟開始了商業化生產穀氨酸鹽,起名「味之素」(日語:味の素)。味之素剛被發明出來的時候是一種奢侈品,後從日本傳到中國,廣受歡迎。

      《快消品》獲悉,1996年12月,味之素株式會社在中國投資的分公司——味之素(中國)有限公司在北京市朝陽區註冊成立,由母公司100%控股。目前,味之素(中國)有限公司在中國擁有多個分支機構,在無錫、南京、蘇州、天津、北京、廣州、上海設立了7家子公司。

      此外味之素(中國)有限公司還投資了上海味之素調味品有限公司、上海好侍味之素食品有限公司、上海味之素胺基酸有限公司、連雲港味之素冷凍食品有限公司、上海味之素食品研究開發中心有限公司、連雲港味之素如意食品有限公司、廈門味樂如意食品有限公司在內的共7家公司,投資佔比從99%至6.25%不等。

      據《快消品》了解到,此次與京東「海囤全球」合作、把胺基酸產品帶入中國的是味之素株式會社。它對這一銷售渠道的首年度營業收入目標是4000萬日元,希望在4年後實現盈利。除了amino VITAL之外,味之素還將通過跨境電商,銷售方便烹調的加工食品。此前雙方也已建立合作,從2017年10月開始,味之素旗下咖啡品牌AGF就在京東海囤全球上架。據京東提供的數據,AGF目前在海囤全球咖啡品類中銷售排名第二。(Z)

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