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這種卡式爐又叫可攜式丁烷氣爐，指的是以灌裝丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可作為使用燃料，並用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。
因為輕巧方便攜帶，這種卡式爐現在很受火鍋店的歡迎。不過用不好，就很容易引起爆炸。
烤肉店卡式爐爆炸
10月20日19點多，位於西安市芙蓉西路的一家烤肉店內發生爆炸。記者趕到店內了解到，當時一家四口正在靠窗的座位上用餐。
店員：我就聽嘣的一下，人都往出跑。
店內的一位負責人告訴記者，當時桌上用的就是這種卡式爐，爐具和氣罐都是統一採購的。發生爆炸的卡式爐和氣罐已經處理。
事發時顧客所坐的桌子看不到什麼痕跡，只有垃圾桶有碎裂的玻璃杯。
一家四口受傷 店方：負責到底
爆炸發生後，工作人員立刻撥打了120，把傷者送到了西京醫院。
烤肉店運營副總張永星：一男一女，還帶了兩個孩子，四個人吃飯，應該是女士嚴重一點。
在西京醫院急診科，記者見到了受傷最嚴重的一位女士，她的面部受傷嚴重，特別是嘴部蓋著厚厚的紗布，但仍有血水不斷滲出，手臂能看到明顯的燒傷痕跡。兩個孩子已經包紮完畢。一個臉部受傷、一個胳膊受傷。
在急診科外，記者也同時見到了烤肉店的四位工作人員在陪同治療。
烤肉店運營副總張永星：我們肯定會負責到底，全力配合治療。
如何正確使用卡式爐
近年來，卡式爐爆炸導致食客受傷的事件時有發生。9妹提醒，因為卡式便攜爐遇到熱源容易發生膨脹、引起爆炸，所以一定要遠離熱源。消費者在就餐時，儘量不要擅自操作可攜式加熱爐對食品進行加熱。
另外，如果卡式爐氣罐裡面的氣體沒有用完，隨意丟棄是不安全的。建議使用者可以藉助卡式爐，打開開關，不要點火，把氣罐裡面的氣體排空再處理。一般卡式爐氣罐裡裝的是丁烷，雖然對使用年限沒有明確的規定，但建議在2~3年內使用，太長時間不用，不建議再使用。
1015溫馨提示：
作為商家來說，一定要對可攜式加熱爐的燃氣罐進行定期檢查，看它有沒有在有效期內，以免引發安全隱患。
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