春節將至|黔西南這一桌豐盛的年夜飯菜餚~

2021-02-26 中國黔西南

線上預訂 年夜飯送到家

    隨著新春佳節臨近,各地疫情防控局勢時有變化,為避免人群聚集,年夜飯有了新吃法,開始從「到店消費」轉變為「到家消費」,「線上年夜飯」逐漸火熱,目前興義市部分超市、餐館紛紛開啟線上「火拼」模式,市民通過外賣訂餐,就可以吃上豐盛的年夜飯。

線上年夜飯

「今年想嘗試一下『網購』年夜飯的滋味。」90後的「小兩口」付磊和楊悅說,原本計劃除夕邀請雙方父母到酒店吃年夜飯,後來改成到他們的小家團聚,年夜飯也由他們來準備,為節省下更多相聚時光,線上預訂年夜飯成為「小兩口」的「秘密武器」。只見楊悅用手機在網購平臺搜索「年夜飯」,立馬搜出數十個相關商家,這些年夜飯多為半成品,價格在幾百元至上千元不等,價位較低的一般只包含速凍水餃、湯圓和幾道家常小炒,價位較高的則有二十多道菜品,其中不乏昂貴海鮮,訂單送到後,她只需按照「食用說明」簡單加熱、加溫即可食用。

    「年年有餘」「鳳凰報喜」「鴻運當頭」……這些具有吉利口彩的菜餚是興義皇冠酒店正在力推的年夜飯菜單。「今年春節,很多外地人不回家,應該會帶來消費需求的增加,我們推出了多種家庭年夜飯套餐,價格為688元至2188元不等。」酒店餐飲部負責人介紹,年夜飯套餐各設6至10道熱菜、2至5道涼菜、2道主食、1道湯菜以及1份時令果盤,套餐之外的菜品也可以直接下單,他們還為年夜飯套餐的配送專門升級了外包裝,選用了比以前保溫性更好的餐盒,增添了保溫袋,保證送到客戶手上的菜品溫度正好,只為讓市民在家就能吃上一頓豐盛而不費力的年夜飯,也希望身在興義的外地人能過一個好年。

    據了解,富康酒店、黔山酒店、紅房子等多家酒樓、餐館都提供線上預訂年夜飯服務,顧客可以選擇「到店自提」或是「送貨上門」,下單菜品都將於送貨當日選取新鮮食材當天製作、當天配送。

乾貨類也是過年必備

超市方面,據興義大潤發超市相關負責人介紹,他們在大潤發優鮮APP、淘鮮達等網購平臺推出了「年夜菜專區」,匯聚佛跳牆、燒鵝、醬板鴨、臘肉、香腸、油角等各種特色風味年貨,另外,還開設了兩種「家庭線上年夜飯」套餐,包含松子魚、白灼蝦、梅菜扣肉、蜜汁叉燒等多種美食,興義市區範圍內的用戶,只需動動手機,最快30分鐘就能買到心儀年夜飯。

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