2月5日中午12點，暖陽融融，在漢陰縣平梁鎮興漢農機專業合作社科技示範基地的油菜田裡，五、六個女工雙手上下翻飛，不一會兒，一筐筐水靈靈的油菜薹就擺滿了路邊；合作社的包裝車間裡，四、五個工人忙碌的地稱重，綑紮，裝袋，入箱；兩個小時後，200公斤富硒油菜薹整齊地裝車；當天下午5點，漢陰富硒油菜薹準時出現在位於西安市西三爻的「家在陝南漢陰富硒農產品直營店」的冷儲展櫃中；一個小時後，漢陰富硒油菜薹被端上了西安市民的餐桌……
「去年，在安康市富硒產品研發中心、安康市農技中心的指導支持下，我們合作社流轉了350畝土地，採用機械直播和人工直播的方式種植了中油雜19、硒滋圓1號、硒滋圓2號等新品種油菜，這些新品種生產的油菜薹顏色翠綠、口感脆嫩、營養豐富，廣受群眾歡迎，提前就接受了預定。」漢陰縣興漢農機專業合作社負責人石磊向筆者介紹到。
據悉，為發揮安康富硒自然資源優勢，促進油菜產業高質量發展，在中國富硒產業研究院富硒油菜科研創新團隊和王漢中院士工作站專家團隊技術指導下，安康市富硒產品研發中心聯合安康市農技中心，在漢陰、漢濱、石泉、旬陽等縣區大力推廣「一菜兩用」生產技術，先後引進推廣中油雜19、陝油28、中油高硒1號、中油高硒2號等高油、高產的優質菜薹食用新品種，一畝油菜可出產100公斤油菜薹，可為農戶帶來約500元純收入，菜薹採摘後，通過及時追肥，科學田間管理，還可收穫180-200公斤油菜籽，實現「春吃油菜薹，夏收油菜籽」的種植模式。同時還引進了「硒滋圓1號」、「硒滋圓2號」專用菜薹型油菜雜交種，每畝產菜薹500-700公斤，畝產值近萬元。
下一步，專家團隊將進一步加大科技創新力度，不斷引進產量高、抗性強、出油率高、菜薹營養健康的雙低油菜品種，綜合開發油菜油用、菜用、花用、蜜用、肥用價值，為全市油菜產業提質增效和鄉村振興提供強大科技動力。
漢陰縣平梁鎮興漢農機專業合作社
李曉
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