蒸完口罩還可以蒸食物嗎?電鍋蒸口罩該知道的7件事

2021-02-27 紐約消費達人

新冠肺炎疫情持續延燒,口罩成為日常必需品,臺灣指揮中心研究組副組長、食藥署長吳秀梅表示,「電鍋乾蒸消毒法」後可以用三至五次,但不建議噴灑酒精或其他濕式消毒方式,以免降低過濾效能。

電鍋乾熱法殺菌方式為,先將內鍋架及內鍋依序放入乾燥電鍋,接著將醫用口罩平放於內鍋中,蓋上外鍋蓋;按下電鍋加熱開關,等約三分鐘待開關自動跳起後,再靜置五分鐘,使鍋內熱空氣充分殺菌。最後打開外鍋蓋,完成殺菌程序,待電鍋冷卻後再進行下一批口罩殺菌。

不過蒸完口罩的電鍋還能使用嗎?食藥署提供有關電鍋蒸口罩常見問題的說明如下:

1.用家裡原本的電鍋即可,還是要買全新的電鍋?

答:家中既有之電鍋即可進行口罩之乾熱滅菌,用完後以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用,不一定要買新的。

2.蒸完口罩還可以用來蒸煮食品嗎?

答:同上題,以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用。

3.口罩氣味重怎麼處理?

答:若感覺口罩有異味、髒汙或破損,均建議立即更換。

4.用烤箱行不行?

答:食藥署未進行經烤箱處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,且一般烤箱可達到之溫度較電鍋乾熱高很多,可能破壞口罩結構,不建議使用。

5.用負離子吹風機行不行?

答:食藥署未進行以負離子吹風機處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,惟吹風機可能使口罩上附著之病原體透過氣流懸浮於 空氣中,不建議使用。

6.用煮的行不行?

答:口罩內襯帶靜電之不織布為產生防護效能之關鍵,以蒸氣或其他溼式的殺菌辦法都可能破壞其結構,造成防護效能下降,不建議使用。

7.暫時拿下來如何收納?

答:脫下之口罩,建議將口罩汙染一面往內摺後,放置於乾淨、透氣的容器內(如紙袋等)保存,用於保存之容器,應於使用後丟棄或定期清潔;另外,脫除口罩時,應避免直接碰觸口罩外側,以避免其上汙染病菌透過手的觸摸而散佈,口罩脫除後也應執行手部衛生。

8.可以用「消毒用帶殺菌燈的小型烘碗機」嗎?

答:食藥署未進行以殺菌燈處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估,不建議使用。

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