冬季如何養胃,哪些食物最適合養胃

2021-02-23 白文快訊

冬季變冷之後，稍微不注意就會導致嬌氣的胃部受到影響。尤其是腸胃不好的人更是容易遭殃，因此養胃變得尤為重要。那麼冬季如何養胃呢？下面就介紹幾種網上常常流傳的養胃食物。


    （資料圖）

    冬季養胃吃七大食物

    1.山藥

    切開山藥，拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效，改善人體消化，還能促進食慾，尤其適合長期胃部不適導致食欲不振的人，當成平日護胃的好食物。

    2.生薑

    生薑性溫，其特有的「姜辣素」能刺激胃腸黏膜，擴張血管，促使血液循環加快，消化能力增強，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人體會有發熱的感覺，因為它能擴張皮膚毛孔，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

    3.木瓜

    冬季養胃吃什麼好？木瓜能防胃病。木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可幫助消化，預防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒，不建議空腹食用。

    （資料圖）

    4.荸薺

    可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。

    5.秋葵

    分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁，具有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾，是極佳的顧胃食物。

    6.陳皮

    陳皮含揮髮油，對消化道有刺激作用，可促進胃腸蠕動。

    7.麵條

    麵條養胃的道理與粥相似，越是磨得精細的麵粉、煮得軟爛的麵條，越好消化。

    對於有胃病的人來說，冬季是一個養胃的絕佳機會。因此胃不好的人可以常吃以上幾種養胃食物。
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