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《中國食育盤點報告(2020)》發布啦
為了能更全面清晰的展現疫情防控背景下的食育工作，食育網匯總整理了2020年中國食育相關的那些人那些事。在政策法規方面，《盤點報告》匯總整理了2020年1月1日至2020年12月31日我國國家相關部門及各省地級市發布或實施的與食品安全、健康、營養等相關的政策性文件，並匯總整理了這一年全國團體機構發布的一些標準。這些文件的發布體現了政府對食育的重視，而標準的發布也進一步對嬰幼兒、兒童青少年的營養與健康有了保障。
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餐飲業食安問題頻出!餐飲老闆小心被重罰
近期，餐飲行業食安問題頻出，不但考驗著消費者的神經，也讓很多餐飲老闆寢食難安。而這些問題讓原本就如履薄冰的餐飲業，更是雪上加霜。
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手機掃條形碼可查食安信息 食安查APP正式上線
為了進一步方便公眾和食品生產經營者及時查詢抽檢信息，提高信息獲取的可及性，提升抽檢數據的利用效率，國家食品藥品監督管理總局組織開發了食品安全監督抽檢信息查詢系統客戶端—食安查
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味全堅持食安優先,一切從「心」出發
杭州味全食品有限公司作為一家致力於食品安全發展的企業受邀參加本次年會，味全研發中心原料研究組主管施政廷先生於大會發言，闡明味全食安優先的決心，以安心、品質、透明公開為食安政策，以成為消費者最安心品牌為食安目標。
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【濱州大飯店】「食安山東」榜上有名
濱州市「食安山東」餐飲服務品牌示範單位名單，濱州大飯店榜上有名，此排名為山東省食品藥品監督管理局依據縣區隨機排名
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食安「大派對」即將來襲!
消費者通過關注「食安廈門」微信公眾號，掃描產品條形碼或通過掃描活動現場提供的「一店一碼信息公示牌」的商家主體查詢碼（二維碼），體驗「一品一碼」食品安全信息追溯並參與活動，活動設立專項獎品，對參與人員進行獎勵。4、開展愛心銀行支行建設和授牌宣傳活動。
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臺灣連爆7起食品藥品過期案,民眾痛心:還有什麼東西能吃丨食安
此次發生食安事件，不少消費者在驚訝之餘都罵廠商黑心。高雄市民黃先生說，大家都吃過「蝦味先」，沒想到竟用過期原料製造，這樣賺錢業者會心安嗎？「蝦味先」事件只是近期島內爆出的多起食藥安全事件中的一起。新北市衛生局日前會同臺當局食藥管理部門至中榮貿易公司進行例行評鑑作業時，意外查獲業者涉嫌篡改進口藥品有效期標籤。
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食安之聲:「食安三門」2019成績單
全縣基層食安辦規範化創建達標率100%，食品生產加工小作坊抽檢覆蓋率達到100%，整規提升率80%，排名全市前列，新建成胃哥哥、小可蛋糕店等一批較高標準食品加工小作坊。
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「都市食安生活節」 邀您一起去趕集!
食安生活節邀你一起來趕集！成功敲鐘，不成功敲鑼，偉大的清晨，掌握在自己手中！你們一定抓得住今天上午7:50-9:50這段寶貴時光！好吃的好玩的現場免費派送！ 河南廣播電視臺《食安情報局》當家主持人劉雯幫你現場砍價，《梨園春》《武林風》河南電視臺主持一哥，走過路過不要錯過！十八地市網紅縣長輪番坐陣！最夯看點：鎮平網紅縣長王洪濤集市開攤啦！
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民以食為天,食以安為先
法律法規的基礎「民以食為天，食以安為先」近年來由於違反國家法律法規的產品造成的傷害層出不窮，從毒火腿到奶粉等等。這些問題都不是生產過程品質管理的問題，都是在配方設計時就有意無意添加了違禁物品，所以說熟悉與食品配料有關的法律法規，是食品研發人員必備的基礎知識，例如與食品添加劑相關的GB2760、與營養強化劑有關的GB14880等。應該都是研發人員案頭常備的參考資料。
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【食安科普】一張圖讀懂食品溯源政策要點
2017年是我國食品追溯推進年，一號文件再次強調食品安全追溯體系建設是我國「十三五」的一項戰略工程，要求2020年建成互通共享的全國食品追溯體系，讓「可溯源」食品走進百姓餐桌。食品安全是關係千家萬戶的大問題，通過加快推進完善的追溯體系，能讓我們的食品更透明，讓民眾吃得更放心。
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清新「教育食安」平臺,家長在手機就能監控158所學校的食堂後廚!
截止今年1月，清新區教育食安雲平臺服務已覆蓋全區158所學校。清新區市場監督管理局副局長張秋明介紹，校園食品安全問題向來是食品安全工作的重中之重。去年開始，清新區市場監管局利用科技手段，建設清新「教育食安」平臺。
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廣州毒蜆肉銷往廣佛地區,食安君教你免受其害!
昨日，記者從了解到，目前順德區相關部門展開大規模巡查，而市食藥監局也表示，其餘四區暫未發現問題蜆肉，但部門將加強對市場水產品的監管。 經食藥監部門鑑定，黎某棠等人銷售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。據介紹，工業甲醛是致癌物質，過量服用含甲醛的「毒蜆肉」將引起口鼻過敏甚至致癌。 經警方審查，犯罪嫌疑人黎某棠等人供認，為延長蜆肉保質保鮮期，其在加工過程中，將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡，如此「加料」的蜆肉可以保存一周不變質。
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被省裡授予「食安山東」示範!
近日，日照81家食品流通企業被授予「食安山東」食品流通示範單位。山東濰坊百貨集團股份有限公司五蓮購物中心7五蓮縣百貨大樓有限公司食用農產品批發市場1安東衛國際水產城供貨商東港1山東愛麥連鎖商業有限公司 2日照景盛商貿有限公司3日照天和堂工貿有限責任公司4日照市澤安商貿有限公司
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鄆城縣市場監管局:築牢食安大廈 實現食安創建全覆蓋全方位
會議強調，要通過創建食品安全示範鄉鎮（街區）、社區、村莊活動，進一步延伸食安創建觸角，建立健全食品安全長效監管機制，實現機制創新、源頭治理、風險管控、示範創建、協同監管能力全面提升，實現全縣所有食品生產經營及相關企業無縫隙、
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年度盤點 | 2018 十大美食熱點事件
每每這個時候，身邊很多友鄰、公號又要陸續發布與年終盤點、總結有關的內容。作為一個美食公號，我們自然也免不了俗，打開網頁和微信，沉浸其中查閱了今年的種種： 世界盃狂熱、中美貿易摩擦、錦鯉附體、霍金、金庸離世、颱風山竹過境、延禧宮略爆火、陰陽合同事件、疫苗之殤、基因編輯……每一年發生的事件體量是我們無法計算和簡而言之的。
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HOMEWORK | 從德陽安醫生事件看公民媒介素養
2018年夏天，安醫生夫婦與13歲的初中生羅佳在泳池裡發生衝突後，調解無果，兩家矛盾不斷升級，羅母把泳池監控視頻提供給媒體，安醫生夫婦的信息隨即被人肉，倆人也因此陷入了輿論漩渦。當羅母所提供的視頻在網絡上傳播開來時，網民紛紛指責安醫生夫婦「對孩子出手的變態」、「去她醫院掛號，看看什麼樣的一生會對孩子出手」……一下子陷入了輿論中心的安醫生開始變得焦慮。
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豬肉「萊」襲,臺灣消費者食難安
新華社記者 吳濟海 攝 「萊豬」之亂除了讓消費者面臨食安威脅，還可能要承擔肉品漲價帶來的額外負擔。據臺灣媒體報導，元旦「萊豬」進口甫生效，已有便當業者以改用「臺灣豬」為由將豬肉類便當價格調高。一些臺灣產豬肉製品也傳出漲價消息。消費者紛紛「吐槽」：「以後吃不起豬肉了」「漲價吧，反正不吃了」。
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中國健康傳媒集團「食安在線」網站上線,最便捷的食品安全知識學習平臺!
領導參觀食安在線網站今年國務院辦公廳印發的《2017年食品安全重點工作安排》明確要求，要加強食品安全法治教育，各級食品安全監管人員、各類食品生產經營單位負責人及主要從業人員全年需接受不少於40小時的食品安全集中培訓。但現實中，食品生產經營企業地域分散，不利於組織培訓。目前，我國食品行業及監管領域對食品安全知識的優質培訓資源有著巨大的潛在需求。
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「八裡香食品」入選「食安山東」!
縣食藥監局|提升食藥安全保障水平本報訊（通訊員 劉書翔）縣食藥監局為全方位提高食品安全保障水平，增強人民群眾獲得感、滿足感，從五個方面入手大力加強食品藥品安全保障服務水平。一是加強監管體系建設。•加強輿情應急機制建設，建立有效的食品藥品安全事件信息的收集處置和反饋機制，進一步提升食品藥品安全事件處置能力。•發揮藥品不良反應監測網絡作用，探索藥品不良反應監測工作新機制。•適時組織食品藥品安全應急預案演練，形成指揮統一、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急體系，提高保障公共安全和處置突發事件的能力。