冬天，養生伴侶保溫杯「上線」，但每年冬天網上都有傳言：「保溫杯泡茶太久會中毒，保溫杯裝豆漿會溶出皂甙毒素...
這不，近日又看到：「奪命保溫杯熱水變毒水」的新聞，說是央視曝光的索命保溫杯，嚇得趕緊查了一下！
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央視曝光的保溫杯視頻是2018年1月28日播出的，央視確實對抽檢保溫杯不合格這件事報導過，但是從頭到尾都是客觀陳述事實！
具體是：北京消協買了50種保溫杯並進行檢測，其中就有19種保溫杯不合格。這些保溫杯不合格的主要原因是因為重金屬含量超標而被選為不合格產品。從沒說過保溫杯裝熱水，倒出了「毒水」，變索命杯！！
戳視頻看看當時的報導
正規合格的保溫杯裝熱水、茶是沒問題的。
一方面，食品級不鏽鋼（比如 304 鋼），在國家標準測試中，滲出的鉻、錳等金屬都極少，對人體不會產生不良影響。只要你買到的是正規品牌的保溫杯，出問題的概率極低。
另一方面，有相關實驗，保溫杯在4%的醋酸溶液中煮沸30分鐘，然後浸泡24小時，才會析出重金屬，從而危害人體健康。
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所以，無論是熱水、茶還是豆漿，都不會在保溫杯裡沸騰30分鐘，再說了茶只有非常微弱的酸性，不會對不鏽鋼有腐蝕作用。
但要注意，不要裝太久時間，因為..還是會變質的啊！要知道，不鏽鋼中的「不鏽」並不是指不會生鏽，而是指不易生鏽。
一般不符合要求的不鏽鋼內膽顏色發白或者發暗，但是我們用肉眼不好判斷，可以採用一些化學的方法來檢驗。
將用1%濃度的鹽水，倒入保溫杯中，蓋上蓋子，放置24小時，觀察杯壁和杯底的狀態，如果有鏽斑，說明部分金屬超標，會危害人體健康。
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像央視曝光的實驗一樣，在保溫杯中泡上濃茶，放置72小時，再打開查看，如果內壁有變色腐蝕的跡象，說明金屬有些超標，就不要給孩子用了。圖片來源網絡
有朋友認為鋼就是鐵，可以通過磁鐵選購合適的保溫杯，這種做法是錯誤的。國家標準GB9684的規定，食具用不鏽鋼材料包括奧氏體不鏽鋼、奧氏體—鐵素體型雙相不鏽鋼、鐵素體型不鏽鋼三種，奧氏體不鏽鋼沒有磁性，後兩種有磁性，但是這些保溫杯的性能和安全性都很好，只用磁鐵來判斷就有失偏頗了。圖片來源網絡
保溫杯的內膽，一般是不鏽鋼材質，目前市場上主要有：201不鏽鋼、304不鏽鋼、316不鏽鋼。201不鏽鋼屬於工業用不鏽鋼，耐酸耐鹼能力不強，在使用過程中容易出現一些腐蝕，不適合用作保溫杯。所以不推薦購買201不鏽鋼標準的保溫杯。
304這類材料有良好的加工性能和耐腐蝕性能，且國家公認的食品級不鏽鋼。
316品質大於304，但卻價格昂貴並很少用於日常生活，大部分用在醫療或重工業設備中。
因此，304的材料的不鏽鋼更適合保溫杯使用的。所以家長們在挑選的時候要諮詢清楚杯子的內膽材料。
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保溫杯杯口的旋塞或吸管大部分是塑料的，製造保溫杯的塑料材料有PC、ABS和PP。
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PC遇熱會變形，在高溫（超過100℃）環境下，可能會釋放雙酚A，會發揮弱雌激素，也可能對神經系統和行為有影響。
ABS：無毒，但這類材料吸水性不佳，容易與不鏽鋼產生ABS粉末，不適合孩子使用。
PP：聚丙烯PP耐熱耐腐蝕，是一種熱塑性樹脂，食品級PP的標準可以用於製作嬰兒奶瓶等用品。所以，材質是PP或者食用級矽膠的就不用擔心。
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使用保溫杯時，需嚴防細菌滋生。由於保溫杯內膽比較厚，大量細菌會藏匿在衛生死角中，使用一天後應徹底清洗，清洗完後要將杯中的水漬充分晾乾再蓋上杯蓋。
資料：高質量生活家
編輯：沈莉娜