二十四節氣|冬至節氣日 藥膳養生時

2021-02-12 神農本草精英會
 我們來看看古人怎麼看待冬至養生的，中醫經典《黃帝內經》的《四氣調神大論篇第二》指出「冬三月，此為閉藏。水冰地坼，勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無洩皮膚，使氣極奪。此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」用我們現代人的說法，冬至養生應當注意以下事項：

1、冬至養生應注意生活起居

冬至養生第一步就是體現在生活起居上——「水冰地坼，勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光」。我們應該要早睡晚起，等待陽光出現後再出來活動為宜。同時，也要穿好貼身保暖衣物，以抵禦寒氣侵襲。另外還要注意情志調節——「使志若伏若匿，若有私意，若已有得」，尤其在冬至時節前後能睡好午覺，在養生中具有重要作用，既能保養神氣，也能勞逸結合，達到養生的目的。

2、冬至養生應注意固本護氣

      冬至養生另一重要原則：養藏腎精——「冬三月，此為閉藏。……此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。

     藥物養生應以固先天之本，護後天之氣為主。所謂「先天之本」即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛,機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢；所謂「後天之氣」指脾胃為後天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。因此，這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。

用藥要遵循以下原則：多補少瀉；藥宜平和，藥量宜小；注重脾腎，兼顧五臟；分類論補，調整陰陽；掌握時令，觀察規律；多以丸散膏丹，少用水煎湯劑；藥食並舉，因勢利導。只有遵循這些用藥原則，才可以真正做到補偏救弊，防病延年。

3、冬至養生應注意保持室內通風順暢

      冬至氣候寒，氣溫低下，不少人為了防寒保暖，在家的時候習慣緊閉窗戶，這種做法是不科學的行為。若長時間待在不通風的室內，室內的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產物，消化道排除不良氣體等，將會導致室內空氣品質大大下降，從而會使人在這樣環境中出現頭暈、食欲不振等現象，不利於人體養生。因此，冬至應該儘量開窗換氣，保證室內擁有一定量的新鮮氧氣。

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