又到了年尾豐收好時節。古人常說:「年年有餘」,在2014年的年尾又被逐漸添入魚料理的元素中。一尾魚,多種烹調手法,都能呈現出不同的精彩味道。更重要的是,能夠在這個寒冬給予食客以滋補暖胃之功效。下面小編來推薦些暖胃又暖心的冬日魚美食吧~
金椒藏豆脆魚鍋
吃著東北蠶豆長大的它們,肌肉裡的膠原蛋白比普通魚類增加了幾十倍。切出來薄似「燈影」,咬起來爽脆彈口,肉味鮮美而獨特。再以大豐收獨創的「熗香烹魚」方法製作,暢銷多年長盛不衰。
爽嫩烏魚鍋
烏魚肉質鮮嫩,味鮮肉美,且富含蛋白質,營養價值頗高。大豐收用獨特的熗鍋法料理烏魚鍋,澆上熱辣油、爆香魚片及各種配料,就是讓你欲罷不能的爽嫩烏魚鍋。
錦繡龍魚鍋
龍利魚肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,且具有護眼明目的功效。大豐收精選肉厚無刺的優質龍利魚柳,配以特選香料以及鮮椒烹製,魚香思議,入口香辣順滑,回味無窮。
這個冬日,吃魚,就到大豐收!
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