近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取茶葉及相關製品、乳製品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果製品、餅乾、方便食品、水果製品、肉製品、調味品、糖果製品和食用油、油脂及其製品等12大類食品406批次樣品,檢出其中飲料、方便食品、水果製品、肉製品、調味品和食用油、油脂及其製品等6大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是,微生物汙染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標籤標示值不符、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢中發現的不合格食品,市場監管總局已責成北京、江蘇、浙江、安徽、廣東、廣西、甘肅、青海等省級市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,並向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
甜蜜素
甘草話梅(話化類)
品牌:甄匯吃
委託方:深圳市龍崗區甄匯吃食品商行;受委託方:廣東鳳枚食品有限公司
被抽檢企業名稱:淘寶網傻豬零食廠價批發
檢測結果:甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) || 55.7g/kg || ≤8.0g/kg
檢驗機構:重慶市計量質量檢測研究
GB 5009.97-2016 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
菌落總數
滷味鴨掌
品牌:春江
生產企業名稱:廣西春江食品有限公司
被抽檢企業名稱:南寧市人人樂商業有限公司香格裡拉購物廣場
檢測結果:菌落總數 || 2.0×1000000CFU/g;1.1×1000000CFU/g;7.9×100000CFU/g;8.3×100000CFU/g;1.2×1000000CFU/g || n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g
檢驗機構:南京市食品藥品監督檢驗院
檸檬味蘇打汽水
品牌:百蓮好荷
委託方:揚州市荷潤飲料食品有限公司;受委託方:無錫永霖飲料有限公司
被抽檢企業名稱:南京新尚超市有限公司
檢測結果:菌落總數 || 290000CFU/mL;270000CFU/mL;270000CFU/mL;280000CFU/mL;290000CFU/mL || n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL
檢驗機構:合肥海關技術中心
GB 4789.2-2016 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
黴菌
糖醇杏仁茶(方便食品)
品牌:年糕楊
委託方:北京年糕楊工貿有限公司;受委託方:北京祥益齋科技發展有限公司
被抽檢企業名稱:幸福榮耀(北京)超市有限公司雙橋店
檢測結果:黴菌 || 1.8×100CFU/g;1.7×100CFU/g;1.4×100CFU/g;1.2×100CFU/g;1.3×100CFU/g || n=5,c=2,m=50CFU/g,M=100CFU/g
檢驗機構:天津市食品安全檢測技術研究院
GB 4789.15-2016 食品微生物學檢驗 黴菌和酵母計數
酸價
胡麻油
品牌:齊壽人家
生產企業名稱:天水市念鑫農貿有限公司
被抽檢企業名稱:天水森美實業有限責任公司成紀超市
檢測結果:酸價(以KOH計) || 1.4mg/g || ≤3mg/g
檢驗機構:河北省食品檢驗研究院
農家鍋巴
品牌:農民伯伯
生產企業名稱:宣城市農民伯伯食品有限公司
被抽檢企業名稱:合肥瑤海區楊天食用植物油批發部
檢測結果:酸價(以脂肪計)|| 5.5mg/g || ≤5mg/g
初檢機構:中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心
復檢機構:安徽省產品質量監督檢驗研究
GB 5009.229-2016 食品中酸價的測定
特此通告
國家市場監管總局
2021年2月8日
原文連結:http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/202102/t20210209_326045.html
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