我們是一個戒咖啡失敗的編輯部，也做一份關於科技文化的雜誌，叫做《離線》，這裡聚集了好多不同程度的咖啡成癮者。去年我們做了一次戒掉咖啡的實驗，看看編輯部誰能成為拒絕咖啡時間最長的人。
於是離線 Lab 在秋天成立，還專門開了一個微博 @離線今天喝咖啡了嗎，編輯部的三位參賽選手乃瑞斯、不知知和克裡斯每天都要去打卡，匯報當天的感受。
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9 月裡的一天，選手們觀摩了一集關於咖啡成癮的 TED 演講，開始了漫長的徵戰。
▼ Johann Hari：你對上癮的所有認知都是錯的
巴赫說，如果早晨不喝咖啡，我將心力枯竭，像是一塊乾癟的烤羊肉。最初幾天的興奮和硬撐的滿不在乎迅速退散，選手們開始經歷頭痛、渾渾噩噩、記憶力和智力下降（的錯覺）。
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一個月時，乃瑞斯第一個堅持不住了。「那感覺就好像在絕境長城當了一個月守夜人，突然放假回家了……」
兩周之後是不知知的落敗。那一天北京轉涼，要穿羽絨服那種天氣，溫度是個 trigger，突然間就消解了戒咖啡的意志。
最後一位選手克裡斯又獨自支撐了一周，在暫別咖啡兩個月之際，連灌四杯，結束了實驗。
我們戒咖啡失敗了，卻更加愛它，除了欣然擁抱咖啡的回歸，還想要做一些離線自己的咖啡，更好的咖啡。同樣熱愛咖啡的小夥伴 Fisher Coffee 為離線定製了特別的一盒，選擇的是方便的掛耳包，簡單卻含有新鮮的奧義。五種不同的咖啡豆，供養一周五天的工作時間。
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造夢機 - 離線 × Fisher 掛耳咖啡定製盒
肯亞佳恰莎妮 10g
印度尼西亞塔瓦湖曼特寧 10g
薩爾瓦多榮耀莊園蜜處理 10g
衣索比亞水洗耶加雪菲 10g
哥倫比亞慧蘭綠寶石 10g
咖啡是大多數寫作者的創意嗎啡，三分鐘的造夢機器。久坐一天，自己動手泡一杯咖啡，除了緩和緊繃的神經，也是一種慣例的日常。儀式化的過程迫使你放慢一會兒節奏，它促使你真正理解你正在做的東西，並和它發生聯繫。當然，好的咖啡也會告訴你，Good coffee is not all hype.
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48 元 / 盒，限量 300 盒
「不在線商店」有售，有杯子和熱水，加上這三分鐘的造夢機器，輕輕鬆鬆就能喝上一杯味道還不錯的咖啡。
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