[視頻新聞]「橙子家」烘焙工作室:在公眾對美好生活需求中找準創業舞臺

2021-02-19 傳蘄

記者 程千  報導:

                            習總書記在十九大報告中提到,「人民對美好生活的嚮往,就是我們的奮鬥目標」。在漕河萬豪公館小區裡,有一家名為「橙子家」的烘焙工作室,在創新創業的基層實踐中,正是契合了公眾日益增長的美好生活需要,一舉成為烘焙業的「網紅」。


          這間不足30平米的烘焙廚房,就是橙子家烘焙工作室日常製作糕點的地方之一。眼下,甜品師正在給顧客定製的蛋糕淋面,小小的 6寸蛋糕,通常要花4個多小時來準備,價格與市面上同樣大小的蛋糕相比也要高出兩倍多,儘管價格昂貴,消費者們依然願意為此買單,許多糕點還常常出現供不應求的情況。

「橙子家」烘焙工作室負責人 徐莉玲:現在對於顧客的需求我們會把健康和養生結合在一起,比如說我們最近推出的「養生貴妃糕」,裡面有花生、核桃、紅棗,現在這個單品每天都是脫銷的,我們因為是純手工,做得比較慢,也做不出來那麼多。

          崇尚健康理念,滿足人們日益增長的消費需求,給群眾帶來美好生活,是徐莉玲與家人一起開烘焙工作室的初衷。由於自己本身就是一個熱愛糕點的「吃貨」,開一間原創烘焙工作室就成了她的創業夢想。徐莉玲的丈夫因工作原因一直留在蘄春,得知妻子的想法後,他主動鼓勵妻子來蘄春創業,徐莉玲就和同樣熱愛烘焙的弟媳一起在蘄春開起了「橙子家」烘焙工作室。

          工作室開在小區裡,一開始因為地勢偏僻,幾乎沒有顧客。一次偶然的機會,一個顧客上門品嘗後,對糕點新穎的口感讚不絕口,便推薦給了自己的親戚朋友,此後一傳十,十傳百,許多顧客都慕名而來,最後成為這裡的常客。

顧客 汪雯雯:味道特別好,而且特別新鮮,吃的很放心,像我這種吃貨三天兩頭就會來一次。

顧客 劉屾 :首先肯定是因為好吃才來這裡,其次是覺得氛圍很好,大家一起聚會覺得無拘無束很開心。

「橙子家」烘焙工作室負責人 徐莉玲:可能一開始房子租下來我們就沒有考慮客源什麼的,我們就只考慮自己做出來的東西,可能就是因為這一點吧,很專注的去做一件事情,反而就給我們帶來了很多客源。

          就這樣,橙子家不忘初心,靠著製作「健康糕點」的創業理念,收穫了一批又一批的回頭客。現在,橙子家已經成為風靡全城的「網紅」店,徐莉玲和家人也在蘄春這片熱土上實現了他們的創業夢想。

「橙子家」烘焙工作室負責人 徐莉玲:我作為一個外地人,在湖北也呆了這麼久,就感覺蘄春是我的第二個家一樣,許多顧客也從陌生人變成了好朋友,下一步打算開一家實體店,我們也一直根據時代的發展,根據大家對健康這方面的要求製作出不同的、迎合大眾需求的產品,把更健康更有品質的東西帶給大家。

編   輯:鄧凌劍

編   審:童柳鶯

總編審:餘生根 童志勇

相關焦點

  • 湛清環保登上央視舞臺 —《創業英雄匯》
    湛清環保總經理王磊講到,由於每個行業產生的廢水成分、水量、處理需求都存在巨大差異,傳統的末端治理思路一是會使廢水混合之後處理難度變大,成本變高;二是廢水處理與生產工藝完全脫節,無法做到資源優化處理。「研發團隊」根據診療團隊提出的具體技術需求,進行精準的技術開發以提高效率降低成本,並整合高校、兄弟企業中的研發資源進行協同技術開發。目前湛清已經針對電鍍、光伏兩個行業完成了相對完善的源頭診斷,與6家高校科研團隊達成合作,研發的新技術超過10項,其中5項已經開始產業化應用,授權專利12項,服務的工廠超過200家。
  • 德叔家味 | 橙香肉桂紅酒,一個微醺的聖誕節
    每年的12月寒冷清冽的風吹過捲起路邊的落葉想要從寒冷的冬天感受到溫馨與歡喜的一個月街道兩邊沿途聖誕樹的熠熠生輝親手烹飪一份美味度過一個愉快而又微醺的聖誕節吧這是生活裡的儀式感橙香肉桂紅酒紅酒半瓶、肉桂棒2根、丁香1把、香葉2片、橙子1個1.將丁香一顆一顆插入橙子,對半切開,將橙汁擠入鍋中,丁香橙子也一併下鍋。
  • 「 視頻:夜班烘焙師 」比烘焙師更辛苦的是什麼​?夜班烘焙師你了解一下
    烘焙師是個辛苦的差事,比烘焙師更辛苦的是什麼?當然是夜班烘焙師啦看一下這位夜班烘焙師的自述,她的烘焙表演從晚八點開始。文末有視頻。◤ 視頻 :「麵包師的生活」艱辛並滿足 !!  一位在澳洲闖蕩的越南裔麵包師◤ 超級無敵彈力柔軟水嫩彈牙湯種吐司 ( 圖文步驟 + 視頻 )  ~ 這名字太拉風了。。。
  • lol代練需求大, 代練工作室3個月流水800萬
    最近網上有一個這樣的新聞,尚未公測的英雄聯盟(LOL)日服最近有兩名少年因為幫別人代練遭到了警方的逮捕,而日本警視廳給出的理由是「妨礙遊戲正常運營
  • 三維家蔡志森:致力讓家更美好
    「我想在40歲前,活個明白,知道自己到底適合做什麼。」這是蔡志森創業的動機之一。另一個原因是,作為在家居行業資深的IT研究和應用專家,蔡志森深知家居行業還有很多發展的空間,就比如日常生活的鞋櫃,它好用還是不好用,都有著很多話題可以討論。 看到很多問題和空間的蔡志森就想,能不能創辦一個公司,把常用的3D軟體搬到網際網路上去,致力於家裝行業。
  • 【視頻】TC「創業大賽」總覽:群雄逐鹿,盡顯鋒芒
    11 月 28 日,TechCrunch 國際創新峰會 2017 上海站 的創業大賽完美落下帷幕。經過激烈的競爭之後,研發智能電動口罩的藍天實驗室(Blue Sky Lab)最終榮膺桂冠。作為 TechCrunch 國際創新峰會的重頭戲之一,TC 創業大賽從每年 8 月下旬起始,進行 3 個月的群雄角逐。
  • 共享美好生活
    時代的飛速發展改變著人們的生活方式,為了進一步落實北京市豐臺區關於「服務機構根據各自的專業特點特色,結合困難對象的需求,自主選擇開展個性化服務」的精準幫扶政策要求,在消除絕對貧困後確保困難群眾生活質量提升,共享社會發展、進步成果,北京優創社會工作服務中心組織方莊街道、馬家堡街道困難群眾,於2021年2月25日開展《共享美好生活》上元節集中觀影活動。
  • 聯盟成員王紀:臺灣烘焙之旅分享篇之《聖保羅烘焙花園》
  • 小院派對|秋日·烘焙招生:法式蘋果派
    本月的烘焙派對,我們準備的就是這樣溫暖人心的食物——法式蘋果派。即將進入蘋果的季節,而蘋果明亮的紅色襯託出這個季節最需要的溫暖,適當的搭配之後,它將變得顏值極高,光彩奪目。如果你想在這個季節中給自己來一些溫暖,如果你想為心愛的人送上親手製作的溫暖,別猶豫,我們在這裡等你!
  • 「共創美好明天」兩岸青年江蘇就業創業考察活動
    此次活動除了北京大學、清華大學、中國人民大學、中國傳媒大學等高校社團負責人參加外,一同參加的還有南京4所高校的臺灣同學,其中包括南京大學、南京師範大學、東南大學以及南京中醫藥大學,同學們帶著此次活動的口號「共創美好明天」,在南京與蘇州進行了為期3天的交流活動,受益匪淺,收穫頗豐。
  • 新品 | 用咖啡掛耳包記錄美好生活
    喜歡用各種方式記錄生活中的美好,這也是當初想做Express Espresso的初衷。喜歡寫文字 總找不到合適的方式去表達,喜歡用照片記錄生活, 也一直有想把美好瞬間分享給更多人。想來想去,既然自己做咖啡,那就用最初的方式去還原生活裡的這些美好細節好了。於是,就把拍的照片印在了掛耳包上送給了他們。也就開始了 用咖啡掛耳包記錄美好生活 的計劃。
  • 潘作新:勇於創業讓生活越來越好
    即使滿頭大汗,卻能讓人看出他對美好生活的嚮往。1973年潘作新出生在來賓市興賓區寺山鎮大爐村委地久屯。從小立志要靠自己的努力要闖出一片屬於自己的天地,長大成家之後因為人口基數較大,幾個孩子又要讀書,再加上產業方面缺乏相關技術等原因,2015年鑑定為建檔立卡貧困戶。潘作新一家6口人。
  • 新疆邊防退伍兵成立工作室記錄偉大愛情
    男孩曾在新疆邊防部隊服役,與女孩異地相戀5年,他們一直想拍攝一套軍旅主題的婚紗照,以紀念軍旅生活、軍戀時光,但因為種種原因一直未能如願。退伍後,他得知有戰友在成都成立了軍旅主題婚紗的工作室,當即就預約了時間,買了機票趕了過來。
  • 志方工作室三名成員拜師周錦堂
    【公眾號】搜索公眾號:幸福武鋼,或者ID:WISCO-CN關注「幸福武鋼」,回覆:紅包,可瞬間獲得滴滴打車紅包。志方工作室三名成員拜師周錦堂    18日,武鋼志方曲藝工作室3名成員拜著名表演藝術家周錦堂為師,在湖北省文聯大樓舉行了拜師儀式。 周錦堂是武漢人熟悉的喜劇表演藝術家,他塑造了大量風格各異的舞臺人物形象,在他和搭檔的努力下,把漢味小品搬上舞臺,送上春晚。
  • 包聯網 | 全球烘焙美食狂歡節,倒計時8天,準備就位啦!
    只開放72小時的「烘焙快閃小鎮」全球50多個國家和地區愛烘焙、學烘焙、玩烘焙的7萬人次烘焙人的年底「狂歡節」4大行業報告與大數據首發,涉及月餅、餅店、烘焙大單品、家庭烘焙等;5大對接國際賽事的全國選拔賽- 國家級的家庭烘焙料理大賽;- 國家級的專業麵包大賽,直通最高殿堂IBA-UIBC杯國際烘焙師大賽;- 國家級的青年烘焙師大賽,直通國際UIBC青年烘焙師大賽;- 國家級的婚禮節慶蛋糕創意大賽,直通英國國際蛋糕大賽;-
  • 想拿創業籤證? 申請人得先「對口」擔保機構!
    (當然了對於原持有企業家移民籤證的當事人,內政部有給出過渡安排,詳細情況可以參考麗莎發布過的文章:《視頻詳解:全新創業類籤證開跑!詳細內容和過渡安排看這裡!》)Wayra:https://www.wayra.co.uk/ 主要投資領域:製藥,智能汽車,人工智慧,區塊鏈,解決貧困人口生活問題等 24.
  • 過年橙子皮千萬別丟掉,化解油膩全靠它!
    我想很多人吃完橙子都不會留橙子皮,但橙皮作用多多,如果直接扔掉,實在可惜。今天我們就來個廢物利用,把橙皮稍稍加工,做成糖漬橙皮,搖身一變,成為一款去油解膩的健康小零食,非常適合在春節期間大魚大肉的吃貨們。說實話,我第一口就喜歡上這個糖漬橙皮。因為它脆韌有嚼頭,細砂糖的甜脆和橙皮的甘香,口感清香甜蜜還帶著微微的苦味,唇齒留香還能使口氣清新。
  • 聯盟成員王紀:臺灣烘焙之旅分享篇之《高雄莎士比亞烘焙坊》
  • 聯盟成員王紀:臺灣烘焙之旅分享篇之《方師傅點心坊》《高雄多那之》《山崎》
    臺灣的烘焙文化底蘊,要比大陸豐富的多。《查看公眾號》中《查看歷史消息》找到往期的資訊查看往期精彩消息方法:回復關鍵詞:馬卡龍、輕乳酪蛋糕、千層蛋糕、彩虹蛋糕、國王餅布利歐修、檸檬杜蘭朵、馬卡龍視頻、聖誕麵包、牛軋糖、手指泡芙A (90後麵包師基礎知識上)B(90後麵包師基礎知識中)C (90後麵包師基礎知識下)
  • 網易新聞:傳統創業沒落,盒子支付踐行新時代的創業之路
    的小微企業多為傳統行業,全民已然進入浩然的創業浪潮之中。我國中小銀行等金融機構發育緩慢,「眾創」服務對接過少、匹配欠缺、效率過低,小微企業的融資需求缺乏基本的市場機制支撐。總體上看,我國融資市場並沒能為「眾創」提供足夠空間。作為「眾創」主體的小微企業,儘管數量龐大,但由於整體經濟下行,市場消化渠道有限,導致創業產能缺乏「市場熱情」。